Un còctel únic i diví, el Figgy Sparkler és una gran opció per a qualsevol ocasió especial. Barregeu-lo per a les festes, Cap d'Any, o aprofiteu les qualitats afrodisífiques de la figa per al Dia de Sant Valentí. No importa la celebració, t'ho divertiràs amb aquest còctel de xampany .
El Figgy Sparkler barreja aranges fresques, taronja i figa seca o fresca en un còctel sorprenent. La recepta es pot fer amb el vostre vodka favorit o podeu optar per infusir-lo amb figues. Encegueu-lo amb Prosecco o el vostre vi escumós preferit i gaudiu d'un pa torrat amb una beguda refrescant i efervescente.
El que necessitaràs
- 1 ½ onze de vodka
- 4 unces
- Prosecco (o qualsevol vi escumós)
- 1 figa (assecat, ús fresc quan estigui disponible)
- 2 llesques de taronja (tallades a la meitat)
- 6 nabius (frescos)
- Guarnició:
- gir taronja
- Guarnició: 3 nabius
Com fer-ho
- En una coctelera , barreja la figa, taronja i nabius amb el vodka.
- Afegiu gel i sacseja bé.
- Colar-se en una flauta de Champagne i una cimera amb vi escumós.
- Adorna amb tres nabius i un to de taronja.
Suggeriment: els nabius no són una baia suau, així que pugueu esforçar-vos en la vostra confusió per trencar les seves petxines difícils. El millor és desenterrar aquesta beguda durant un minut per barrejar els sucs de fruites.
Tria les teves figues
Les figues són una addició dolça a les begudes, encara que no trobareu figues fresques durant tot l'any .
Quan estiguin els figues frescos, utilitzeu-los en aquesta recepta. Són delicades i no són fàcils d'emmagatzemar, així que tingueu cura i utilitzeu-les immediatament.
En qualsevol altra època de l'any, podeu utilitzar figues seques. Estan disponibles i retenen una barreja plàstica, juntament amb aquest sabor de signatura dolça, que els fa fàcils d'introduir en la beguda. La recepta Figgy Sparkler es va crear amb figues de missions negres, una de les varietats més comunes. No obstant això, qualsevol tipus de figa que trobi funcionarà bé.
Proveu Vodka infusió de figues
Un divertit experiment, si estàs preparat per un ingredient de còctel de bricolatge, és infondre les figues en una ampolla de vodka. La millor part és que aquesta tècnica funcionarà amb figues fresques o seques. Podeu utilitzar el mateix mètode que el bourbon infusió de figues al còctel Matrimoni de Figaro .
La infusió ha de durar una setmana i es pot utilitzar un únic tipus de figa o una combinació de varietats. Quan utilitzeu la vostra infusió casolana al Figgy sparkler, podeu saltar-vos la figa desenfrenada si us agrada.
Temporada de nabiu
Els nabius són un fruit emblemàtic de la tardor i normalment es troben al desembre. Si voleu fer el Figgy Sparkler qualsevol altra època de l'any, els nabius congelats són la vostra millor aposta.
També és fàcil congelar els vostres propis cranberries . Simplement flaix la congelació sobre una safata per assecar-la i, a continuació, col·loqueu-les en un contenidor congelador de la vostra elecció. Estaran perfectes durant un any o fins que torni a aparèixer la temporada de nabius.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 756 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 30 mg |
| Hidrats de carboni | 138 g |
| Fibra dietètica | 37 g |
| Proteïna | 11 g |