La línia inferior
Compreu des d'Amazon
El Weber Smokey Mountain és un dels més populars fumadors de menjar a força de carbó del mercat. Ha revolucionat pràcticament la barbacoa, portant això i gairebé qualsevol cosa que es pugui fumar al pati del darrere de forma fiable i senzilla. La versió de 14,5 polzades d'aquest fumador és petita i no farà de fumar aliments per a un exèrcit, però permetrà que qualsevol persona pugui fumar uns bastidors de costelles o un pollastre sencer o dos amb un sabor autèntic.
És petita, però si la necessitat és igual de petita, aquest fumador és eficaç, no requereix molt carbó vegetal i es pot dominar una tarda.
Pros
- El disseny de flux d'aire superior manté temperatures constants i constants
- Vents múltiples permeten compensar el vent
- El disseny segellat us permet tancar aquest fumador i estalviar carbó vegetal per a la propera vegada
Contres
- La porta d'accés frontal és una mica feble
Descripció
- Dos graelles de cocció d'acer de 14.5 polzades per a una àrea total de cocció de 286 polzades quadrades
- Un respiratori d'aire superior i tres
- Termòmetre muntat lateral
- Punt d'accés a la sonda de temperatura de silici muntat a la banda
- Tapa revestida de porcellana, panell de cos i aigua
- Fabricat als Estats Units per la Weber-Stephen Products Company
Compreu des d'Amazon
Revisió guia - Fumador Weber Smokey Mountain 14
El Smoker Weber Smokey Mountain ha estat el pilar de la barbacoa des que es va introduir. Fàcil d'usar, capaç de mantenir temperatures durant moltes, moltes hores, i capaços de produir una gran barbacoa, la Weber Smokey Mountain ha estat habitual en el circuit de competició de la barbacoa i tan popular té pàgines de fans a Internet.
Aquesta nova versió és petita. Realment petit. No fumarà un parell de camperols de grandària total o fins i tot bastidors sencers de costelles sense tallar-los a la meitat, però fumarà molt per a la persona que no té moltes boques per alimentar-se. De fet, podria ser el perfecte fumador de carbó vegetal per al nester buit, RVer o la petita família.
Una de les coses que fa que sigui un gran fumador és la durabilitat de la construcció. Conec persones que viatgen pel circuit de competició amb aquests fumadors i descàrreguen, fumen i empaqueten una o dos cops per setmana i no creus que hagin vist més accions que assegut al pati. El recobriment d'esmalt de porcellana en aquestes unitats és altament resistent i evita l'oxidació de l'acer calibre pesat. Aquest és un fumador que usareu perquè és fàcil i durarà anys. Aquesta grandària més petita fa que aquesta versió sigui perfecta per fer el camí.
Per una part negativa, la porta d'accés frontal és una mica feble pel que haureu de tenir cura de no doblegar-la. L'avantatge d'això és que podeu "personalitzar-lo" perquè s'adhereixi millor al fum.
Necessites alguna cosa més gran? Proveu el fumador Weber Smokey Mountain 18.5 Inch
Compreu des d'Amazon