La barreja de pastissos ja no és només per pastís! Proveu aquesta recepta de galetes amb una barreja de pastís vegetal per preparar ràpidament unes galetes delicioses que tota la família els encantarà. Gairebé qualsevol sabor de la barreja de pastissos farà, però assegureu-vos de llegir els ingredients de l'etiqueta si esteu segur per assegurar-vos que no hi hagi ingredients a la barreja que estiguin fora de límits per a la vostra dieta, com ara ous deshidratats o llet. He fet aquestes galetes amb un munt de diferents tipus de pastissos, com ara llimona, carabassa, xocolata i fins i tot vainilla. Són fantàstics cada vegada.
El que necessitaràs
- 1 barreja de pastís de caixa (qualsevol sabor)
- 1 tassa de margarina
- 1 substitut d'ou (equivalent a 2 ous, Ener-G funciona millor)
- Opcional: 1 1/2 tassa de xocolata
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus.
- Barregeu tots els ingredients en un bol gran fins que estigui ben combinat.
- Refrigerar la massa durant almenys una mitja hora. (Això l'ajudarà a firmar-lo abans d'usar-lo).
- Utilitzant una cullera, afegiu massa a les boles i col·loqueu-les en una safata de cocció sense engreixar.
- Torneu de 10 a 12 minuts a 350 graus.
Les galetes seran suaus i masticables. Yum!
* Notes del xef:
- Alguna vegada us heu preguntat com va ser la barreja de pastissos? El concepte de barreja de pastís es remunta a la dècada de 1930, quan un empleat d'una companyia de melassa es trobava davant d'un excedent del líquid adhesiu i dolç. Va patentar la seva barreja de pastís deshidratat, però no va ser fins després de la Segona Guerra Mundial que les pastes es van barrejar. En aquest moment, les grans companyies de farines, que havien augmentat la producció durant els anys de la guerra per preparar-se per un mercat de postguerra més gran, estaven buscant nous mercats per vendre els seus productes. Van decidir guanyar diners en els temps canviants i van començar a crear pastissos de pastís per atraure a les dones que vivien en un món ocupat i modern. La comoditat de vendes va funcionar, i per això ara tenim tantes combinacions de galetes, pastissos, brownies i molt més. Gràcies a un veterà de la Segona Guerra Mundial la propera vegada que feu aquestes galetes!
Busques més galetes veganes? Experimenta amb aquestes receptes la propera vegada que estigueu al clima de cocció.
Cookies clàssiques de raïm d'avena
Cookies d'aranja de civada espècies
Galetes de xocolata amb mantega de cacauet
Galetes de mantega de cacau i plàtan sense sucre
Galetes de mantega fàcil de cacauet
Galetes de mantega de cacau i gelea sense sucre
Fonts:
Parc, MI (2013, 26 de setembre). Una història del pastís es barreja, l'invent que redefineix "cocció". Obtingut el 4 de desembre de 2016, de BON APPÉTIT, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 81 |
| Greix total | 7 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodi | 67 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |