Si voleu una mica d'espècie, espolvoree les patates fingerling amb un condiment de cajún abans de rostir. Serviu les patates rostides amb gairebé qualsevol plat principal, juntament amb una verdura lateral o amanida arrojada.
Ells fan un plat lateral excel·lent amb filets o un rostit.
El que necessitaràs
- 2 lliures de patates fingerling
- 5 dents d'all, picats i picats finament
- 3 cullerades d'oli d'oliva
- 2 culleradetes de suc de llimona
- 1/2 culleradeta de farigola de fulla seca
- Sal marina i pebre negre acabat de fer
- Cava d'condiment a gust, opcional
Com fer-ho
- Escalfar el forn a 450 °.
- Engega un gran plat de forn poc profund amb oli d'oliva o spray amb oli d'oliva aerosol.
- Scrub patates i tallar les grans a la meitat.
- En un bol gran, combineu l'all, l'oli d'oliva, el suc de llimona, la farigola, el pebre i l'condiment, si ho feu servir.
- Llançar les patates amb l'all i la barreja d'oli.
- Organitzeu les patates recobertes en una sola capa a la paella preparada.
- Coure durant 25 o 30 minuts, o fins que les patates estiguin tendres.
Potser també t'agrada
- Patates rostides amb cansalada
- Patates vermelles rostides a l'herba
- Patates asadas Cajun
- Patates rostides bàsiques
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 311 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 176 mg |
| Hidrats de carboni | 50 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 7 g |