Faci aquest fabulós pa humit de carbassa per a la seva família i congelar la resta per més tard, o fer els pans per a la venda al forn. És ideal per a regals o vacances divertides.
El que necessitaràs
- 3 tasses de sucre (granulado)
- 4 grans
- ous
- 1 tassa d'oli vegetal
- 1 pot / 16 unces de carbassa (puré)
- 3 1/2 tasses de farina (
- autosuficient )
- 1 culleradeta de canyella (terra)
- 1 cullerada de nou moscada (terra)
- 1/2 culleradeta d'allspice (terra)
- De 1 a 1 tassa de civada de 2/2 trossos (picats o nous)
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 300 F (150 C / gas 2). Engreix i farina tres llaunes de cafè de 1 lliura, tres paelles de 8 x 4 polzades o dues paelles de 9 x 5 polzades.
- Combineu sucre, ous i oli en un bol gran; batre a una velocitat mitjana d'un mesclador elèctric fins que estigui ben barrejat. Agregueu el puré de carbassa.
- Combina la farina i les espècies; afegir a la barreja de carbassa de forma gradual, batent fins que es barregi; remou en pacanas.
- Molla de cullera a les paelles preparades.
- Torneu a coure durant 1 hora i de 10 a 20 minuts o fins que una pasta de fusta inserida al centre surt net.
- Es refreden a les llaunes o al paella durant 10 minuts sobre racks de filferro.
- Retireu-lo de les paelles i deixeu-ho refredar completament sobre bastidors de filferro.
També podeu gaudir
50 receptes de carbassa
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodi | 89 mg |
| Hidrats de carboni | 36 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |