Copes de galetes confús de Joe

Aquestes xicotetes galetes, aprovades per nens, contenen una saborosa barreja d'hamburgueses estil joe. El farciment és molt fàcil de preparar, i les tasses fan un dinar o un sopar saborós que els nens els encantaran. Tot el que necessiteu per fer aquestes hamburgueses creatives de muffin cup és una llauna de galetes de xocolata refrigerada i ompliment casolà joe descuidat.

Serviu-los amb patates fregides o papes fregides, per a un àpat fabulós.

El que necessitaràs

• 1 llita de carn mòlta magra
• 1 cullerada d'oli vegetal, opcional
• 1/2 tassa de ceba picada
• 1/4 tassa de pebrot picat
• 2 dents d'all, picats
• 2/3 tassa de quetxup
• 1/3 tassa d'aigua
• 1 cullerada de pasta de tomàquet
• 1 1/2 culleradeta de salsa Worcestershire
• 1 cullerada de sucre morena, o al gust
• sal i pebre negre recentment mòlt, a gust
• 1 xocolata de llet de xocolata amb xocolata (10 comptes)
• 1/2 tassa de mozzarella triturada, cheddar o formatge de pebre

Com fer-ho

1. Escalfeu el forn a 400 F (200 C / gas 6).
2. Tasses de muffin de greix 10.
3. Escalfeu l'oli en una paella gran o saute a foc mitjà. Enroleu la carn mòlta a la paella juntament amb la ceba i el pebrot. Cuini fins que ja no sigui rosat i les verdures estiguin tendres, remenant sovint. Afegir l'all i cuinar per un altre minut.
4. Revuelva la salsa de tomàquet, aigua, pasta de tomàquet, salsa de Worcestershire i sucre bru. Reduïu la calor a baix i cuini a foc lent durant 5 a 10 minuts. Aprofita i afegiu sal i pebre, segons sigui necessari.

1. Separeu el tub de galetes i arrojeu-ne un per formar un cercle aplanat (de 4 a 5 polzades de diàmetre). Col·loqueu una ronda de galetes en cadascuna de les deu tasses de muffin, prement sobre els fons i els costats fins a arribar a la massa. Ompliu cada tassa amb aproximadament 1/4 tassa de la barreja de carn mòlta. Està bé que ho fessin una mica si teniu algun excedent d'ompliment.
2. Torneu les tasses desossades durant 12 o 13 minuts.
3. Arriba amb el formatge ratllat i torneu la paella al forn. Escalfeu les tasses de galetes descuidades durant dos o tres minuts, o fins que el formatge s'hagi fos.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	545
Greix total	26 g
Greix saturat	12 g
Greix no saturat	9 g
Colesterol	118 mg
Sodi	853 mg
Hidrats de carboni	40 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	38 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).