Aquesta senzilla cassola de pollastre, també coneguda com a amanida de pollastre calenta, es pot elaborar amb ingredients més lleugers, i fa un àpat familiar fabulós.
Serviu aquest pollastre amb arròs calent o afegiu fideus cuits al plat (consulteu els suggeriments dels lectors). Afegiu una amanida arrodonida i galetes per a un àpat saborós.
Vaig rematar la meva cassola de pollastre amb "Cool Ranch" Doritos (foto).
Des de Joan "Aquest és un gran ús tot el temps per a la família i l'empresa".
El que necessitaràs
- 3 lliures de pollastre (pits desossats, cuits)
- 1 tassa d'api (picat)
- 1 pot regar les castanyes (llesques)
- 2 cullerades de ceba (finament picada)
- 1 (10 1/2 oz.) Pot prendre crema de pollastre
- 1 tassa de maionesa (greix reduït)
- 8 unces de crema agra
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/8 culleradeta de pebre (o al gust)
- Guarnició: patates fregides (picat)
- 1 pebre vermell
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F.
- Mantega una cassola de 2 a 2 1/2 quart cassola.
- Tallar el pollastre cuit en trossos de mossegada.
- Barregeu el pollastre amb els ingredients restants, excepte les patates fregides i el pebre vermell.
- Aboqui la barreja de pollastre a la cassola preparada.
- Tapa amb patates fregides i espolvorear amb el pebre vermell.
- Enfornar, descobert, al forn precalentat durant uns 30 a 40 minuts.
Notes de Joan: es congela molt abans o després de cuinar.
Aquesta recepta és igual de bona i sense ingredients grassos. Gaudeix!
Comentaris i suggeriments del lector
"Agreguem en una tassa de cheddar ratllat i Reems Homestyle Noodles (en la secció de congelador pels rotllos de sopa i tortellini) cuinats en caldo de pollastre per separat ... llavors només els fideus es dobleguen. Tot el que es veu és igual. en plat. Tothom vol la recepta, ¡així que ho porteu junts! " Rosa
Potser també t'agrada
Cassola de pollastre i arròs de Launa
Cassola de pollastre meridional i fideus
Cassola de pollastre i galetes
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 694 |
Greix total | 55 g |
Greix saturat | 19 g |
Greix no saturat | 16 g |
Colesterol | 189 mg |
Sodi | 301 mg |
Hidrats de carboni | 6 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 42 g |