Bacon and Fig Cheeseball és l'aperitiu més fàcil de sempre! I té tocino, així que és obvi. Aquesta formatge només té uns quants ingredients! El formatge cremós, els cebollins, el formatge cheddar, el melmelada i el cansalada són tot el que es necessita! M'agrada utilitzar melmelada de figues, però l'albercoc, la melmelada o el gerd també funcionarien bé. Trobem figuina a la zona de formatge deli / fancy de la botiga. És important que l'element de dolç equilibri la tosca del formatge crema i la fumabilitat del bacó. També podeu fer-ho picant afegint-hi jalapeus dits. Només cal anar amb compte i treure algunes de les costelles i llavors de pebrots, de manera que no és picant de mort, a menys que us agradi d'aquesta manera, és clar!
Aquesta formatge és una bonica combinació d'un bebè o dinar brunch de núvia o de qualsevol dia de festa o festa. Vostè pot fer-ho tan ràpidament i amb molts ingredients que probablement ja tingui a casa seva! Sempre compro els sis envasos de formatge crema a la botiga majorista i sempre ho faig servir ràpidament durant les vacances.
Es guardarà bé a la nevera durant un dia o també. El bacó tastar millor quan s'afegeix fresc, ja que es queda més cruixent! No congeli aquesta formatge. El formatge cremós no es congel·la bé i es separarà i es farà gran. Ho he provat, no funciona bé.
Aquesta formatge sempre es demolirà a les festes. La vostra família, amics i convidats us encantaran!
El que necessitaràs
- 1 paquet de crema de formatge (suavitzat)
- 3 cebollins (rentats i picats finament)
- 1/2 tassa de formatge cheddar triturat
- 1 Cullerada de melmelada de figues (o albercoc)
- 5 rodanxes de cansalada
- 1/4 tassa de jalapeños en cubs (per a la versió picant!)
Com fer-ho
- Assegureu-vos que el formatge crema ha estat molt suavitzat. Ho deixo al taulell durant almenys 30 minuts.
- Picau els cebollins i afegiu-los i el formatge cheddar, i la melmelada de formatge al formatge crema en un bol de bon gust. Utilitzeu una espàtula per remenar i combinar completament la barreja. Assegureu-vos que la barreja de figues es distribueixi uniformement al llarg del formatge crema. Si afegiu jalapenos, afegiu-los ara!
- Formeu el formatge en una pilota gran amb mans lleugerament humides. Deixeu-ho per descansar al recipient o al lloc cobert a la nevera.
- Preescalfeu el forn a 400 graus. Cuini el bacó sobre un estenedor enfront d'un full de galetes, fins que estigui cruixent. O useu cansalada precuada.
- Piqueu el bacó finament. Deixi que es refredi lleugerament. Rodar la bola de formatge en el cansalada picada. Col·loqueu sobre una safata de servir i envolti amb galetes de mantega, o qualsevol galleta que vulgueu!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodi | 134 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 4 g |