El famós gos de Chicago és conegut com el millor gos calent del món. Si realment voleu fer-ho bé, trieu una bona salchicha i carregueu-lo tan alt com vulgueu.
El que necessitaràs
- 8
- gossos calents (de bona qualitat)
- 8 bollos de gossos calents
- 2 tomàquets (tallats a rodanxes)
- 16 pebrots de pepperoncini
- 1/2 tassa / 120 ml de ceba (picada)
- 1/2 tassa / 120 ml de sabor dolç
Com fer-ho
1. Tallar els tomàquets en rodanxes fines, tallar-les a la meitat per fer mig cèrcols.
2. Calenta els gossos calents a foc mitjà-alt fins que estiguin daurats, d'uns 4 a 5 minuts, tornant ocasionalment.
3. Obriu bollos i parrillada de gos calent durant 1 minut, tallant-los cap avall.
4. Muntar gossos col·locant 2 talls de tomàquet al pa, després el gos calent, i després els pebrots. Ara cobreixi amb mostassa, ceba i gaudeixi. Espolvoreu una mica d'api i tingueu un xinxeta hot dog real.