Conegui les conversions de temperatura del forn

Al cuinar, la temperatura del forn pot fer o trencar el menjar desitjat. Si la fas massa calenta, la teva entrada pot cremar-se. Una temperatura baixa podria fer que un menjar trigui més temps a cuinar i assecar qualsevol bona peça de carn, peix o aus. Per aquest motiu, hauríeu de saber com convertir els graus en Fahrenheit a Celsius, així com a la inversa.

Descrivint temperatures

Quan descriviu les temperatures del forn, escoltaràs paraules com "calenta", "fresca", "lenta" i "ràpida". A continuació s'explica què significa tot això:

• Una temperatura fresca del forn seria de 90 C (200 F), mentre que un forn lent es considera de 150 a 160 C (300-325 F).
• Una temperatura moderada del forn sol ser de 180 a 190 C (350-375 F), i una temperatura calenta és superior a 200-230 C (400-450 F).
• Un forn ràpid tindria un rang de 230-260 C (450-500 F).

Converteix Fahrenheit en Celsius

Per a convertir els graus de Fahrenheit a Celsius, resteu 32 de la temperatura de Fahrenheit, multipliqueu-lo per 5 i, a continuació, divideu-lo per 9. D'aquesta manera, si la temperatura és de 350 F, restareu 32 per obtenir 318, i multiplicar-se per 5 per 1,590 dividits per 9 és igual a 176.66. Tot això es completa fins a 180 C.

Converteix Celsius en Fahrenheit

Per convertir Celsius a Fahrenheit, hauràs de multiplicar els graus Celsius per 9, dividir-los per 5 i afegir 32. Si la recepta diu 200 C, multipliqueu-los per 9 per obtenir 1.800, divideu-los per 5 per 360 i afegiu 32 per un resultat de 392. Ronda que fins a 400 F.

Guia de temperatures del forn

Aquí teniu una guia ràpida i senzilla per a les temperatures del forn.

(Nota: els australians i els neozelandesos utilitzen Celsius.)

Per utilitzar aquesta guia, simplement feu referència a cada número per a la temperatura corresponent. Per exemple, 3. 160 C és 3. 325 F o 3. Moderadament lent.

Celsius Electric

1. 120
2. 150
3. 160
4. 180
5. 190
6. 200
7. 230
8. 250
9. 120
10. 120

Celsius Fan-Forced

1. 100
2. 130
3. 140
4. 160
5. 170
6. 180
7. 210
8. 230

Fahrenheit

1. 250
2. 300
3. 325
4. 350

1. 375
2. 400
3. 450
4. 500

Gas

1. Molt lent
2. Lent
3. Moderadament lent
4. Moderat
5. Moderadament calenta
6. Calenta
7. Molt calent
8. Molt calent