Aquesta deliciosa versió reconfortant de macarrons i formatges es cuina en el teu crockpot - sí, fins i tot la pasta! Cal veure el temps d'aquesta recepta acuradament; no ho facis i després deixes la casa per hores. I recordeu que cada crockpot es cuina una mica diferent; Sapigueu que funciona abans de fer aquesta recepta.
Podeu utilitzar diferents tipus de pasta en aquesta recepta, però el temps de cocció serà una mica diferent. Compareu els temps de cocció a la caixa de pasta que trieu amb una caixa de pasta de macarrons. Augmenti el temps de cocció a la cuina lenta per la mateixa proporció.
Podeu variar el formatge que feu servir també en aquesta recepta. Intenta una combinació de Colby i Havarti, o utilitzeu Gouda amb provolone. Una cosa que cal fer servir, però, és el formatge americà. Aquest ingredient té estabilitzadors i emulsionants que fan que el plat sigui cremós i que no es trenqui.
Aquest plat ric és perfecte per servir-vos en una nit d'hivern freda. Afegiu una amanida verda fresca o una amanida de fruites i un pa torrat d'all. Per a les postres, alguns brownies o un pastís de xocolata serien el toc perfecte.
El que necessitaràs
- 1 (10 oz) contenidor amb salsa Alfredo refrigerada
- 1 (12 onzas) pot produir llet evaporada
- 1-1 / 3 tasses de llet sencera
- 1 ou
- 2 cullerades de mostassa de Dijon
- 1/2 lliura (8 onces) pasta de macarrons
- 2 tasses de formatge Cheddar rallado
- 2 tasses de formatge americà triturado
- 1/4 tassa de formatge parmesà ratllat
- 3 cullerades de mantega, foses
- 1/8 culleradeta de pebre blanc
- 1/2 culleradeta de ceba en pols
- 1/8 culleradeta d'all en pols
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/4 tassa de mantega, fosa
- 1-1 / 2 tasses de pa ratllat
Com fer-ho
Ruixeu l'interior del crockpot amb esprai de cuina antiadherent i deixeu de banda.
En un recipient gran, bata la salsa d'Alfredo amb les llets fresques i evaporades, l'ou i la mostassa. Agregueu els macarrons desossats i tots els formatges ratllats, 3 cullerades de mantega fosa, pebre, ceba i all, i sal; barreja bé.
Aboqui aquesta barreja a la cuina lenta preparada. Cobrir i cuinar a foc lent durant 3 a 4 hores; prova per assegurar-te que el macarrons estigui cuit.
NO remou o tregui la tapa mentre es cuina aquest plat o la pasta trigarà més a cuinar i es pot cuinar de manera desigual.
Per finalitzar la recepta, podeu afegir un cruixent cruixent de pa. Derretir 1/4 tassa de mantega en una cassola petita. Afegiu les molles de pa i torrades, remenant constantment, a foc mitjà durant uns 3 o 5 minuts o fins que les molles estiguin molt bé daurades i fragants. Espolvoreu les migdiades de pa al mac i el formatge just abans de servir.