Cuixes de pollastre amb tomàquets

Aquesta és una forma fàcil i saborosa de gaudir de les cuixes de pollastre i el plat és deliciós amb pasta o arròs. Serviu amb una amanida al costat per a un àpat familiar perfecte.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Escalfeu oli i mantega en una paella gran.
  2. Salteu les cuixes de pollastre, girant sovint fins que estiguin daurades per tots costats.
  3. Treure el pollastre a un plat de cassola i reservar-lo.
  4. Escalfar el forn a 350 F.
  5. Remenar la farina als sucs de paella. Cuinar, remenant constantment, durant 2 minuts.
  6. Afegiu sal i pebre. Afegiu l'all, el vi i els tomàquets. Porteu a bullir.
  7. Afegiu farigola, bolets, olives i julivert. Cuina a foc mitjà, remenant amb freqüència, durant uns 4 a 5 minuts.
  1. Aboqui el pollastre a la cassola.
  2. Cobrir i coure durant 40 minuts.

Vegeu també

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 1422
Greix total 82 g
Greix saturat 22 g
Greix no saturat 35 g
Colesterol 424 mg
Sodi 801 mg
Hidrats de carboni 24 g
Fibra dietètica 4 g
Proteïna 136 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).