Aquest bany ric i cremós ha existit durant molt de temps. Va ser desenvolupat per Hellman en la dècada de 1960 com una manera de promocionar la seva maionesa. I va desenganxar! És una de les receptes d'aperitiu més populars de sempre. Gaudeix de nou amb els teus amics.
Podeu utilitzar una combinació de maionesa sense greixos i iogurt en comptes de la maionesa per a un tractament amb greixos baixos. Aquí hi ha un consell: no utilitzeu tots els ingredients sense greix en una recepta perquè el sabor i la textura no seran correctes sense afegir cap tipus d'espessidor. Combine productes lactis baixos en greix i sense greix, maionesa i crema de formatge per obtenir els millors resultats.
Aquest és un aperitiu fàcil de fer abans del temps i emmagatzemar-lo a la nevera fins que vulgueu cuinar-lo. Només cal afegir 5-10 minuts al temps de cocció.
El que necessitaràs
- 1 tassa de maionesa
- 1 tassa de formatge parmesà (ratllat)
- 1 (14 onzas) pot carxofes de cors (ben drenats: marinats o no, com desitgi)
- 1 (10 onces) Paquet d'espinacs (congelats picats, descongelats, ben drenats
- 1 pebrot vermell (picat)
- 1 tassa de formatge de Monterey Jack (esmicolat)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus.
- Barrejar la maionesa i el formatge parmesà en un bol gran.
- Revuelva les carxofes, l'espinac i el pebrot vermell.
- Col·loqueu la barreja de carxofa en una cassola a prova d'1 a 2 litres i espolseu amb el formatge de Monterey Jack.
- Torneu a 350 graus entre 15 i 20 minuts fins que la salsa s'escalfi i es buidi i el formatge es fon. Servir amb rodanxes de galetes, galetes o patates fregides .