Crea-ho o no, aquesta recepta de My Favorite Grilled Cheese Sandwich va fer algunes experiments abans d'assolir la perfecció. Vaig tractar de difondre la mantega a l'interior, els diferents tipus de formatge i les diferents maneres de cuinar-la. Això és el millor.
Heu d'usar el formatge americà prescrit amb embolcall de plàstic i un pa integral de sandvitx de blat, juntament amb la mantega real, en aquesta recepta. Aquesta no és una recepta gourmet, però és fabulosa.
Recentment he descobert el formatge blanc americà al departament del meu supermercat. Si evita el formatge processat a causa del color afegit, aquest producte és una gran solució.
Serviu aquest entrepà perfecte amb algunes pastanagues i alguns tomàquets o una amanida verda . Això és realment necessari per a un dinar fabulós, juntament amb un te gelat o aigua escumosa.
El que necessitaràs
- 4 rodanxes de pa de blat sencer (m'agrada el blat integral Brownberry)
- 5 llesques de formatge americà processat
- 3 cullerades de mantega (NO margarina)
Com fer-ho
Col·loca dues de les làmines de pa a la superfície de treball. Cobreix cadascun amb 2-1 / 2 talls del formatge americà. Tapa amb les trossos de pa restants per elaborar entrepans. Separeu els exteriors dels entrepans amb mantega.
Escalfeu una paella o placa antiadherent a foc mitjà i baix.
Col·loqueu entrepans a la paella i poseu-los una tapa de pa. És important cobrir els entrepans mentre es cuinen perquè el formatge es fon en el moment en què trigui el pa a marró.
Cuini durant 2 o 3 minuts o fins que el pa estigui daurat al primer costat. Deixeu girar amb atenció els entrepans fent servir una espàtula gran, tapeu de nou i coueu durant 2 o 3 minuts en el segon costat fins que el formatge es fon i el pa estigui ben daurat i cruixent. Serviu els entrepans immediatament.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 236 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodi | 274 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 5 g |