Res no diu "celebrar", com una bona ampolla de bombolles! Ja sigui que busqueu un Champagne o un vi escumós per portar l'Any Nou, torrar un matrimoni o simplement gaudir amb un bol de crispetes de palma, hi ha moltes opcions al mateix preu. Aquí hi ha algunes seleccions sòlides de vi escumós.
01 de 12
Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)Si busqueu un xampany francès per assaborir i celebrar l'Any Nou , no busqueu més que el Piper-Heidsieck Brut no vintage. Es tracta d'una bella bombolla amb la combinació adequada de notes de llevats i cítrics de zesty, fruita vibrant ben administrada i mineralitat fumada, amb accessibilitat pràctica i de luxe tots embolicats en una sola ampolla de celebració. Oferint elegància, estructura sòlida, textures riques, un cos mitjà amb bombolles fines, i acabant amb puresa i persistència, aquest Brut és una elecció perfecta per torrar.
02 de 12
Pol Roger Brut NV (FR)El Pol Roger Brut no Brut és un sec humit, construït en proporcions iguals de Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier i presenta una sorprenent interpretació d'espècies de cocció càlida, dolços florals i innombrables olors cítrics al nas. Al paladar esperem que els cítrics frescos tornin a debutar amb els matisos de la poma Granny Smith, un remolí de mineralitat profunda i una elegància permanent. L'acabat és rodó i persistent.
03 de 12
Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA)Aquest encantador cuvée està construït amb el 92% de Pinot Noir i el 8% de Chardonnay i porta fruita maduixa de maduixes a força d'espècies càlides i riques textures cremoses amb un remolí de notes de vainilla i toastes. Una selecció perfecta per servir amb una varietat d'aperitius, aquesta bombolla extremadament amigable es barrejarà i barrejarà amb tot, des dels hors d'oeuvres inspirats en salmó fumat fins a temes de sushi i xai o porc.
04 de 12
Veuve Clicquot Brut Champagne (FR)El Veuve Clicquot Brut és un xampany clàssic, a un preu raonable i ple de gust aromàtic. Fes un cop d'ull a la fruita de pedra i la nota nutricional al paladar i la brillant combinació de mineralitat i acidesa de boca a l'acabat. Si heu estat buscant provar el "tracte real" a les aventures de Champagne sense pagar cap dòlar, aquest val la pena.
05 de 12
Chandon Blanc de Noirs (CA)El Blanc de noirs (o un vi blanc elaborat amb raïms vermells) ofereix una gran quantitat de fruites vermelles madures per acoblar els perfums aromàtics i paladars. Començant amb cirera brillant i una mica de maduixa mentre abraça un paladar arrodonit i un final persistent i ben cuidat.
06 de 12
Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (Espanya)Un dels vins escumosos més estimats d' Espanya , el Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut aporta una barreja de tres raïms clarament espanyols: Macabeo, Xarel-lo i Parellada. L'acidesa equilibrada permet que la fruita realment resplendezca amb la llimona, la llima i la poma verda, completant la barreja.
07 de 12
J Vineyards Brut Rose (CA)Tot i que molts estan familiaritzats amb J Vineyards Russian River Valley Cuvée 20, aquest estel·lar Brut Rose està fet amb els fans de Pinot Noir clarament pensats. Portant el 66% de Pinot Noir, el 33% de Chardonnay i el 1% de Pinot Meunier al 12.5% d'alcohol, esperen un brut brut, alegre i versàtil. Presentant elegants fruites vermelles de cirera, amb una maduixa de maduixa i acidesa brillant i atractiva, seguida d'un final persistent i decididament sec.
08 de 12
Mumm Napa Cuvée M NV (CA)Ens agrada els components de la maduixa d'aquest brillantor, amb un munt de matisos cítrics que van de la mà amb l'acidesa viva i l'estil i l'estructura en general elegants d'aquesta bombolla a bon preu de Napa Valley.
09 de 12
Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)Sempre elegant, a bon preu i amb una barreja de poma verda, cítrics i préssec generosament envoltats de matisos de pa torrat i acabat de fer, aquest gran brut de Perrier-Jouet és una ampolla per qualsevol cosa que demana celebració . Ideal per a emparejar amb salmó fumat i llom, Brie cuit al capdavant amb temes de fruites o fruits secs i espècies i aperitius amb una bona dosi de crema o mantega, l'equilibri, acidesa i bombolles d'aquest brut tallat a base de plats pesats amb facilitat que revela maridatges extraordinaris. en llocs inesperats.
10 de 12
Bollinger Brut Cuvée Especial (FR)Fes un cop d'ull a la poma fresca i fresca amb aromes de pa al forn. Després hi ha la combinació atractiva del paladar de la barreja de cítrics i pomes amb acidesa de boca a l'acabat. Un estendard d'or en xampany de nivell mitjà, que ofereix l'essència del xampany francès veritable sense els preus superiors.
11 de 12
Pommery Brut Royal Champagne (FR)El Pommery Brut Royal és un element bàsic per al valor de la bombolla de Champagne. Rica, madura i elegant amb cítrics fent l'espectacle inicial, seguit d'un toc de poma i pera segellat amb toasts tons de vainilla.
12 de 12
Roederer Estate Brut NV (CA)Els olors càlids del pastís de poma carregat d'espècies dominen el nas del vi escumós Roederer Estate Brut. El Chardonnay del 60%, el Pinot Noir del 40% de fruita immòbil ofereix una gran complexitat i una barreja animada de fruites de pera, cítrics i pastissos de cirera al capdavant del paladar en una onada de vainilla i un caràcter tostado de llevat. De cos mitjana amb una profunditat i finor que van molt més enllà del punt de preu, es tracta d'una bombolla de primera categoria per a les vacances i qualsevol dia. Parell amb salmó fumat , ostres, llagosta, una varietat de rics hors d'oeuvres o sushi.