El que necessitaràs
- 1/2 tassa de farina
- 3 culleradetes de pols per a forn
- 1 cullerada de sucre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de vainilla
- 2 culleradetes de mantega (fosa)
- 1 1/4 tassa de llet
- 1 ou
Com fer-ho
En un bol gran de barreja, afegiu tots els ingredients secs: farina, pols per coure, sucre i sal. Buida un lloc al centre dels ingredients secs.Derretir la mantega en un recipient segur per microones (fixar a baixa potència durant 20 segons. Està bé si no està totalment fos). Abocar la mantega, la llet, l'ou i la vainilla al centre d'ingredients secs.
Utilitzeu un mesclador elèctric, amb supervisió per a adults, barregeu-lo sota fins que tots els ingredients estiguin ben barrejats.
Utilitzeu una cullera per rascar la farina del costat del bol.
Planxa amb planxa spray. Preescalfeu la planxa elèctrica a 300 graus. Per a una estufa, la planxa superior utilitza calor mitjà-alt. (Per a nens que només aprenen a fer-hi creps, es recomana una planxa sobre una paella).
Ompliu un cuit mig ple amb pasta i escampeu lentament la planxa. Repetiu, deixant un munt d'espai entre creps per fer-los fàcilment.
Quan les pancakes s'omplen amb petites bombolles, llisca suaument una espàtula sota la panqueta i gira. Cuini uns altres 30-45 segons i utilitzeu la espàtula per aixecar la planxa.
Important Tot i que aquestes receptes "Kids Can Cook" s'escriuen amb els nens en ment, no són necessàriament destinades a que els nens puguin realitzar sense una ajuda per a adults. L'edat dels nens i el nivell de coneixement de la cuina afectaran la quantitat d'ajuda que necessiten a la cuina. Així que els nens, pregunteu als vostres pares abans de cuinar qualsevol cosa!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 130 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Sodi | 411 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 5 g |