Aquesta dolça marinada de borbonita funciona perfectament amb gairebé qualsevol cosa. Es tracta d'una marina suau, de manera que voldràs fer diverses hores d'estiueig abans de la graella.
El que necessitaràs
- 1 tassa de bourbon
- 1 tassa de sucre marró
- 1 tassa d'oli
- 1 tassa de mostassa
- 1 tassa de salsa Worcestershire
Com fer-ho
- Combineu tots els ingredients i barregeu-lo fins que el sucre estigui completament dissolt. Fes servir immediatament.
- Marín carns durant 4 a 12 hores. Si feu el pas endavant, emmagatzema al refrigerador en un contenidor hermètic durant no més de 7 dies després de la preparació inicial.
- Redueix o augmenta la recepta segons sigui necessari. Això farà una mica, així que si només estàs a la graella una petita porció de carn, ajusteu-la en conseqüència.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 182 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |