Lasanya Sandwiches és una recepta ràpida i fàcil de sandvitx al forn que és fàcil de servir i divertit de menjar. Un rotllo buidat conté una rica salsa de carn i un munt de formatge.
Utilitzeu rodets de 4 "de diàmetre. Si només podeu trobar rotllos més grans o més petits, ajusteu l'ompliment en conseqüència. Podeu posar-los de nou en aquests entrepans abans de coure, però m'agrada com es formen els formatges quan es cuinen sense tops.
Tot el que necessiteu per servir amb aquesta recepta és una amanida verda o una amanida de fruites i un te gelat o aigua escumosa. Només cal tenir cura quan mossegueu aquests entrepans; el farciment és molt calent! Deixeu-los refredar durant 5 o 10 minuts abans de cavar.
El que necessitaràs
- 10 rotllos cruixents rodons
- 1 llonganissa de carn de porc
- 1 ceba picada
- 2 dents d'all, picats
- 1 (16 oz) salsa de pasta de pastís
- 1 culleradeta d'assecatge italià sec
- 1/2 tassa de formatge ricotta
- 1 formatge crema de paquet (3 oz), suavitzat
- 1 ou, batut
- 1 tassa de formatge grillat d'Havarti
- 1/2 tassa de formatge ratllat de mozzarella esquarterada
- 1/3 tassa de formatge parmesà ratllat
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Tallar una rodanxa fina de la part superior de cada rol i deixar de costat. Buida cada rotllo, deixant una petxina d'1/4 "de gruix (pots guardar les molles per fer pa de molla, congelar-les per a un altre ús).
- En una paella gran, cuini el xoriço amb la ceba i l'all, remenant per trencar la carn fins que la salsitxa estigui daurada i cuita. Escorri bé.
- Afegiu la salsa de pasta i el condiment italià a la carn a la paella; Cuini a foc lent durant 5 a 10 minuts, remenant sovint.
- En un recipient mitjà, bata el formatge ricotta, el formatge crema i l'ou fins que es barregi. Agregueu el formatge i el formatge de mozzarella.
- Dividiu la barreja de carn entre els rotllos buidats. Tapa amb la barreja de ricota i escampeu amb el formatge parmesà. Col·loqueu tots els rotllos emplenats en un full de galetes.
- Torneu a coure durant 25 o 35 minuts o fins que el formatge comenci a marrons. Deixeu que els entrepans es refredin durant 10 minuts abans de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1304 |
| Greix total | 65 g |
| Greix saturat | 28 g |
| Greix no saturat | 25 g |
| Colesterol | 487 mg |
| Sodi | 1,354 mg |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 151 g |