Oreo Rocky Road Bark és un gir en un favorit familiar. El camí rocós regular és bo, però què no es pot millorar amb l'addició d'un Oreo o dos?
Aquesta escorça ràpida i fàcil es fabrica a partir de quatre ingredients, i té alguna cosa per a tothom. Malvats dolços, nous cruixents, galetes plenes de crema i, per descomptat, una gruixuda capa de xocolata que la manté junts. M'agrada provar aquesta recepta amb Oreos amb sabor també: les varietats de baies i menta són dos preferits.
El que necessitaràs
- 16 galetes Oreo (prop de 7 oz)
- 2 oz. (1 tassa) Malvaviscos en miniatura
- 3 oz. (3/4 tassa) de fruits secs torrats (com les nous o les nous)
- 1 llita de xocolata semicurat (picada) (o recobriment de caramel de xocolata)
Com fer-ho
1. Prepareu una planxa de forn tot folrat amb paper d'alumini o paper encerat.
2. Picau les galetes i les nous tostades en trossos petits.
3. Col·loqueu el recobriment de xocolata o xocolata tallat en un recipient gran a microones i microones en increments de 30 segons fins que estiguin fos, remenant després de 30 segons per evitar el sobreescalfament. Una vegada fosa, remeneu fins que la xocolata estigui suau i reservada.
4. Agregui la major part de les galetes, malví i fruits secs picats a la xocolata fos i remeneu fins que estiguin recoberts uniformement. Conserveu unes quantes cullerades de cadascuna de les combinacions que s'utilitzin per recórrer l'escorça.
5. Raspeu la barreja a la planxa preparada i estireu-la cap a una fina capa. Espolvoree la part superior amb les galetes reservades, fruits secs i melmelades. Refrigerar la safata per fixar l'escorça de roure de Oreo durant 20 a 30 minuts.
5. Un cop establerta la xocolata, talla el caramel en quadrats petits o trenqueu-los en trossos petits a mà. Emmagatzemi l'escorça Oreo Rocky Road en un contenidor hermètic a temperatura ambient fins a dues setmanes.
Vols més? Fes un cop d'ull a aquestes receptes:
Feu clic aquí per veure totes les receptes de carretera de roca.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 32 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |