La crema de cafè de pa de gingebre ofereix una dolça olor a la tassa de cafè en aquests freds matins d'hivern. Canela , clau, gingebre ... MMM! És la forma perfecta de gaudir del pa de gingebre sense cap contratemps. A més, és més barat fer aquestes coses a casa que comprar un cafè a la vostra cafeteria favorita.
Alguna vegada has mirat les etiquetes de la botiga que vaig comprar crema? És una bogeria quants ingredients hi ha i quants pocs puc identificar com a aliment real. Molts espessidors, colorants d'aliments i olis hidrogenats omplen aquelles ampolles molt petites. Mai em vaig adonar del fàcil que seria fer a casa. Es tracta d'uns ingredients senzills i no triga gaire a arrossegar. També es pot elaborar amb ametlla, soja o llet de coco.
Es conserva millor en un contenidor hermètic com un pot de paleta. Es pot guardar a la nevera durant una setmana. Aquesta recepta és molt fàcil de doblar o tallar a la meitat! Afegeix al teu cafè favorit per gaudir d'un cafè inspirat. Serviu-lo amb aquesta senzilla recepta de farina de civada de pa de gingebre i estaràs al cel de pa de gingebre!
Aquesta recepta també es pot utilitzar per fer una crema simple de vainilla. Només cal deixar les espècies i afegir vainilla. També es pot fer sabor a canyella. O afegiu una mica de puré de carbassa per fer un toc d'espècies de carbassa.
El que necessitaràs
- 1 tassa de llet
- 3/4 tassa de llet condensada endolcida
- 1/4 culleradeta de gingebre (pols)
- 1/8 culleradeta de pebre vermell
- 1/8 culleradeta de clavell (terra)
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1 cullerada de melassa
Com fer-ho
- Barregeu tots els ingredients a fons fins que es combinin. També pot ajudar a escalfar la barreja ràpidament per ajudar a reunir la barreja.
- La crema es pot emmagatzemar i contenir hermèticament la nevera fins a una setmana. Haurà de ser sacsejat abans d'usar-lo! Servir-lo en cafè, xocolata calenta o te calent!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodi | 18 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |