L'Apple Pie Martini és tot el que ens agrada sobre el set de còctels 'Appletini' , que simplement pren un gir diferent amb el sabor. Emplenat amb el sabor del pastís de poma de l'àvia, aquest fàcil còctel de vodka és una delícia que ve a la tardor i et mantindrà satisfet durant els mesos d'hivern.
Les receptes de poma Martini són a tot arreu i és bo tenir una recepta que sigui una mica diferent, una mica especial i una mica menys de puckery. Aquesta recepta s'adapta perfectament a la factura i combina la vainilla dolça amb la sidra de poma i la canyella . El resultat és un efecte reconfortant i escalfant que us recorda els pastissos casolans de la poma, les vacances i els records de família i amics.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces de licor de vainilla
- 1 onada de vodka premium
- 2 unces de sidra de poma
- 1 culleradeta de canyella mòlta
- Dash suc de llima (fresc)
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un got còctel refrigerat.
Més consells per a un gran pastís de pomes Martini
El licor de vainilla. Originalment, aquest Apple Pie Martini va oferir a Navan, un deliciós licor de vainilla prima que es podia trobar en gairebé qualsevol barra de gamma alta. Malauradament, el licor es va interrompre el 2010 i s'han de trobar substituts.
Afortunadament, hi ha diverses opcions adequades, sobretot en una recepta com aquesta, on una mica més d'espècies és una cosa molt bona.
- Tuaca : aquest licor és una barreja de vainilla i cítrics, que juga molt bé en aquest còctel. Si ho fa servir, salteu el suc de llima.
- Galliano L'Autentico - Un licor d'herbes amb vainilla en primer pla, recolzat per un petit anís i altres herbes i espècies. Fa un saborós Apple Pie Martini.
- Licor 43 - Un altre licor d'herbes barrejat amb un focus de vainilla, és una de les substitucions preferides en còctels que una vegada va demanar a Navan.
- Bols Vanilla - Possiblement el més proper a Navan, la versió Bols del licor de vainilla és molt vainilla. És dolç, té notes cítriques delicades, i és fantàstic en molts còctels.
El Vodka. Igual que amb la majoria de martinis de vodka , voldreu sortir a la part superior de l'Apple Pie Martini. Trieu entre vodkies suaus com Belvedere o Grey Goose o un dels vodkas de luxe que hi ha al mercat. Aquesta és també una oportunitat fabulosa d'utilitzar un vodka artesanal a partir de petites destil·lacions d'Amèrica .
Si t'agrada, canvieu a un vodka de vainilla per millorar aquest sabor.
El mateix gran sabor de poma: un enfocament diferent
Igual que altres receptes de 'apple martini', podeu fer un altre acostament al Apple Pie Martini. Aquesta variació conserva tots els sabors, simplement ho fa d'una manera diferent.
El que està bé sobre aquesta versió és que elimina la necessitat de buscar un licor de vainilla. En canvi, la vainilla és presa per un vodka aromatitzat, la canyella prové d'una schnapps fàcil de trobar, i mantenim la sidra al capdavant.
- 1 ½ onces de vainilla de vainilla
- 1 oz de canyella, schnapps
- 2 unces de sidra de poma
- Tauler de suc de llima fresc
Què tan fort és l'Apple Pie Martini?
Encara que cada Apple Pie Martini serà lleugerament diferent en funció de les opcions de licors, podem almenys donar-vos un pressupost sobre el contingut d'alcohol de la beguda . És lleuger en comparació amb altres martinis perquè la sidra de poma gairebé equival al licor. Us sorprendrà gratament de com s'aprofita aquest.
Suposant que barregeu un vodka a prova de 80 amb un licor de vainilla a prova de 70, l'Apple Pie Martini estarà al voltant d'un 19% d'ABV (38 proves). Per posar-ho en perspectiva, una beguda com la Xocolata Martini sovint pesa al 26% d'ABV.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodi | 48 mg |
| Hidrats de carboni | 16 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 15 g |