Trobareu que el Sapphire Alpine és un "martini blau" molt saborós (depenent de la vostra definició d'un martini , és clar). És un deliciós còctel ple de sabors de fruites, increïblement fàcil de fer, i és meravellós per a qualsevol ocasió o temporada.
El Safir Alpí no és tan sec com la majoria dels còctels de ginebra , sinó que aquesta recepta pren el costat més dolç de l'esperit. Funciona bastant bé perquè els botànics secs de Ginebra de Bombay Sapphire són un agradable contrast amb el dolç taronja i el préssec dels licors .
Tot i l'ampolla, Bombay no és blau. El color d'aquesta beguda prové del curacao blau.
El que necessitaràs
- 1 onza de goma de zafiro de Bombay
- 1 onza curacao blau licor
- 1 oz de préssec schnapps
- Llesca de taronja per adornar
Com fer-ho
- Aboqui les parts iguals dels tres ingredients en una coctelera plena de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un got de martini refrigerat.
- Adornar amb llesca de taronja .
(Recepta de Bombay Sapphire Gin)
Transformar el zafiro alpí en un punxó de festa
El sabor d'aquest bonic martini blau és la base perfecta per a un impressionant cop de gin . Es pot fer fàcilment per a qualsevol part de mida , des d'un brunch íntim fins a un gran bany.
La base del punxó és aquí i perquè els tres ingredients s'aboca de manera igual, hi ha molt poca matèria.
Afegiu Sparkle to the Mix. Per prendre aquesta beguda de martini per colpejar, el millor és afegir una mica de carbonatació d' un refresc com el gingebre o la soda del club . Això reduirà la força de la beguda i farà que la barreja boozy millor per servir a una multitud.
Comenceu afegint el doble de quantitat de refresc que el volum total del licor i ajusteu-vos-hi. La relació es veuria així:
- Ginebra 1/3 part
- 1/3 part blau curacao
- 1/3 part de préssec schnapps
- 2 parts de gingebre ale
També podeu utilitzar un curacao blau sense alcohol per fer-lo encara més lleuger. Només cal mirar a la secció del mesclador de la botiga de begudes alcohòliques, normalment hi ha una opció.
Acabar toca els tocs. Per a una festa de primavera o d'estiu, es pot vestir fàcilment el bol de safrà Alpine.
- Congelar els nabius, les móres i els gerds frescos en un anell de gel.
- Tallar taronja i rodanxes de llimona al punxó.
- Col·loqueu una cirera marràsica a cada copa per a un pop de color.
Què tan fort és el zafiro alpí?
Recordeu que tots els "martini" elaborats amb licors sols seran una beguda potent. The Sapphire Alpine no és una excepció.
Bombay Sapphire és una ginebra a prova de 94 i la mitjana de préssec schnapps pesa en 46 proves mentre que Curacao té aproximadament 60 proves. Amb aquests nombres, podem estimar que un 1-unça de cada un per un còctel únic portaria la beguda al voltant del 29% d'ABV (prova de 58) .
Ella és un bonic còctel, però sembla que pugui enganyar-se. Per això, suggereixo reduir-lo a l' hora de fer un cop .
A les proporcions que he donat anteriorment, el cop de puny seria un bonic i suau 15% d'ABV (30 proves). Això és lleugerament més fort que un got de vi i hauria d' evitar massa incidents "malament borratxos" a la festa.
Més còctels de Bombay Sapphire
Bombay Sapphire és una ginebra fantàstica per a una varietat de còctels i té un preu assequible perquè pugui mantenir-lo al bar per a ús habitual. Aquests són alguns còctels més perfectes per a una de les nostres gines favorites .
- Sapphire Martini : bastant similar a la recepta anterior, aquest es troba al préssec i opta pel vermut sec.
- Blat de moro de caramel : una molt divertida recepta de martini de Halloween que infusa el blat de moro a la ginebra.
- Tardor tardana - Aquesta vegada, infondrem Bombay amb peres i poma per a un còctel de tardor.
- Massey Cocktail: la ginebra es converteix en un còctel modern molt complex amb whisky irlandès, Campari i molt més.
- Pinya i Sage Gimlet : una beguda fantàstica per a les festes d'estiu, els vostres convidats us encantaran.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 38 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 2 g |