Pa torrat francès de gingebre és perfecte per a les vostres reunions de vacances! Espècies de canyella , i tot bonic!
M'encanten torrades, però odien ser esclavitzant l'estufa quan tenim companyia! Tostada francesa al capdavant al rescat! Aquesta variació de pa de gingebre és perfecta per a la temporada de vacances! Només requereix algunes espècies més.
Aquesta recepta realment no pot ser més fàcil d'agrupar. Tot el que necessites són els ous, la llet, les espècies i la mantega i ja estàs preparat! El refredar aquesta torrada francès durant la nit funciona bé, però es pot refrigerar durant menys temps. A qualsevol lloc de quatre a vint-i-quatre hores és millor!
El pa sobrant, parcialment ranci, funciona bé per aquesta recepta. Si el vostre pa no està viciat, necessitaràs menys de la barreja d' ou . L'estrella del pa, més líquid s'aprofitarà. De moltes maneres, aquest pastís de pa torrat s'assembla a un púding de pa.
Serviu amb cansalada i tindreu clients feliços i complets.
El que necessitaràs
- 1 pa de pa francès (o qualsevol altre pa que trieu, tallat a rodanxes)
- 6 ous
- 1 tassa de llet
- 1/4 tassa de mantega (fosa)
- 1/4 tassa de xarop d'auró
- 1/4 tassa de melassa
- 2 culleradetes de canyella
- 1 cullerada de gingebre
- 1 culleradeta de pebreria
- 1/2 culleradeta de nou moscada
- 1/2 culleradeta de clavilles
- 1/2 culleradeta de sal
- Opcional: sucre en pols per a la pols
- Opcional: xarop d'auró per servir
Com fer-ho
- Barregeu els ous, la llet, el xarop d'auró, la melassa i les espècies. Assegureu-vos d'aprimar completament. Barregeu-vos a la mantega (sempre podeu afegir més de les trucades de la recepta !!!)
- Mantingueu-vos un plat per assecar-lo o alineeu-lo amb paper d'alumini per a una menys neteja.
- Dip cada peça de pa a la barreja d'ou per tal que tots dos costats estiguin recoberts. Col·loqueu a la cassola perquè les làmines es superposin entre si. Repetiu-ho amb les trossos de pa restants. Aboqui qualsevol barreja d'ou extra a la part superior de les rodanxes.
- Tapa amb paper d'alumini i col·loqueu-la al refrigerador durant almenys 4 hores. Les 24 hores funcionen molt bé, però la nit al dia també està molt bé.
- Preescalfeu el forn a 375 graus. Mantenir la tostadora francesa tapada i cuinar durant 15 minuts. Descobreixi la torrada francesa i coure durant 10-15 minuts restants, o fins que l'ou s'hagi cuinat totalment. El pa s'hauria de veure suau i les vores lleugerament cruixents s'han de formar. Assegureu-vos de col·locar el bastidor al forn central.
- Espolvorear la torrada amb sucre en pols i el xarop d'auró a la part superior. Servir a convidats famolencs (o menjar-ho tot tu mateix!)
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 371 |
Greix total | 20 g |
Greix saturat | 10 g |
Greix no saturat | 6 g |
Colesterol | 289 mg |
Sodi | 216 mg |
Hidrats de carboni | 36 g |
Fibra dietètica | 1 g |
Proteïna | 13 g |