Aquesta torrada francesa decadent ho té tot. Està feta amb croissants de mantega farcits de Nutella i formatge crema, i es cou de maduixes. Si, si us plau!
No només és dolç i deliciós, també és molt fàcil de fer. Es pot preparar com un pastisset francès per la nit. Simplement muntar la torrada francesa en un plat per a coure, tapar-la amb paper d'alumini i deixar-la al refrigerador durant la nit. Pop al forn al matí i tens un deliciós esmorzar esperant per tu.
És un derroche perfecte per al Dia de Sant Valentí. Podeu tallar algunes formes de cor de part d'una de les croissants amb un petit tallador de galetes de cor, i col·locar-les damunt del forn durant els últims 20 minuts.
És una bona idea deixar que els croissants s'apreciin una mica abans de fer-los pa torrat francès. Si estan una mica rígids o secs, s'abandonaran més del líquid a la cassola. Si els croissants no estan vedats, no us preocupeu! Podeu deixar un 1/4 de la llet de la barreja d' ou . O també podeu assecar els croissants en un forn de 350 graus durant 15 minuts.
El brioche o altres pa rics també són deliciosos en aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 8 grans croissants (tallats a la meitat - estil sandvitx) i després a la meitat de nou)
- 1 formatge crema de paquet (8 unces)
- 1/2 tassa d'avellana Nutella
- 4 ous
- 1 tassa de llet
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/4 tassa de mantega (fosa)
- 1/4 tassa de sucre (més 1 cullerada)
- 1 cullerada de cacau en pols
- 1/2 tassa de maduixes (llesques)
Com fer-ho
- Combineu el formatge crema i la Nutella en un recipient fins que estigui totalment combinat. Estendre 2 cullerades de la barreja entre cada meitat de croissant.
- Barregeu els ous, la llet, la vainilla, la mantega fosa i 1/4 tassa de sucre en un recipient.
- Engreix una cassola amb mantega. Col·loqueu els croissants farcits en una sola capa del plat. Aboqui la barreja d'ou sobre la part superior dels croissants. La barreja d'ou se senti a mig camí dels entrepans de croissant. Tapa amb paper d'alumini i refrigereu durant 4 hores o fins a 24 hores. Utilitzeu una cullera per cuinar una mica de la barreja d'ou que pot haver agrupat a la part inferior a la part superior dels croissants de nou.
- Preescalfeu el forn a 350 F. Cuida durant 50 minuts a una hora fins que es cou la barreja d'ou i els croissants estiguin daus i tous.
- Llençar les maduixes amb la cullerada de sucre i estendre's sobre la torrada francesa. Pica amb més Nutella i serveix!