Els pastissos de gel de moda estan tornant i amb bones raons. Aquestes receptes són tan senzilles i variades per utilitzar qualsevol sabor que vulgueu. Intenta fer-ho fàcilment sense recepta de cuina per a Graham Cracker Icebox Cake amb diferents sabors de barreja de budines i gelades per a una nova sensació de gust.
Podeu utilitzar una barreja de confitures de xocolata o proveu mantega de llet o llimona. En lloc del gelat de xocolata, proveu vainilla o crema de gerd o caramel. Fins i tot podeu utilitzar altres tipus de galetes per als galetes de graham. Intenta galetes de xocolata o canyella de mel. Obleas de vainilla o obleas de xocolata també funcionarien. No utilitzeu cookies de sandvitx; són massa gruixuts per suavitzar adequadament en la barreja de budines a la consistència adequada. M'agrada embolicar aquesta recepta clàssica amb algunes nous tostadas o un torrat de coco per una mica de textura.
Aquesta recepta és meravellosa per divertir-se simplement perquè s'ha de fer abans d'hora. Les galetes se suavitzen a la barreja de budines i es converteixen en pastís. Aquest postre també alimenta a una multitud; és possible que obtingueu de 16 a 20 porcions fora d'ella si talla quadrats raonablement petits.
El que necessitaràs
- 1 (16 onces) paquet de galetes de graham
- 2 (3,4 onces) paquets instantanis
- barreja de pudding de vainilla
- 2 1/2 tasses de llet (completa)
- 1/2 tassa de crema batuda
- 3 cullerades de sucre (en pols)
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 gelat de xocolata de contenidor (16 onces)
- 1/2 tassa de crema batuda
- Opcional: 1 tassa de civada torrada o coco torrat
Com fer-ho
- Barregeu la barreja de pudding i la llet en un bol gran. Assegureu-vos que no teniu el tipus de barreja de budines que s'ha de cuinar abans de servir; ha de ser instantània per treballar en aquesta recepta. Remeneu-lo amb un filferro de filferro fins que estigui ben barrejat i col·loqueu-lo a la nevera.
- Mentrestant, en un recipient mitjà es combinen 1 1/2 tassa de crema, sucre en pols i vainilla i es bateguen fins que es formen pics rígids. Doblegueu la crema batuda a la barreja de pudding refrigerada.
- Col·loqueu una sola capa de galetes de formatge a la part inferior d'una paella de 9x13 ". No deixeu-los enfonsar, però deixeu-los senceres. Podeu omplir llacunes amb galetes trencades a la meitat si cal.
- Col·loqui la meitat de la barreja de budines sobre les galetes i estén uniformement. Repetiu amb una altra capa de galetes i la barreja de budines restants. Amunt amb una altra capa de galetes de graham.
- Tapa la paella amb un embolcall de plàstic i refredar-la al refrigerador durant 30 minuts per configurar-la una mica.
- Remou el gelat. En un recipient petit, assoleixi una crema d'1/2 tassa i remeneu-vos al gelat. A continuació, estén aquesta barreja sobre tot el pastís fins a les vores de la paella. Espolvorear amb les nous torrades o el coco, si ho desitgeu.
- Tapa i refrigui el pastís durant almenys 6 hores abans de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 430 |
| Greix total | 23 g |
| Greix saturat | 10 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodi | 165 mg |
| Hidrats de carboni | 48 g |
| Fibra dietètica | 8 g |
| Proteïna | 11 g |