Gratinat De Patata Amb Formatge Cheddar Fumat

El formatge cheddar fumat dóna a aquesta cassola un sorprenent sabor. També és una recepta molt senzilla amb només 6 ingredients més sal i pebre. L'all picat fresc proporciona un sabor extra. per alleugerir el sabor d'all, tallar un deu d'all a la meitat i fregar-lo sobre la cassola. O bé ometeu tot l'all.

Serviu aquesta gratinat de patata amb carn o pollastre per a un àpat fabulós.

Vegeu també
Patates clàssiques de Au Gratin amb formatge

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Escalfar el forn a 350 F.
  2. En una paella petita o una paella a foc mitjà i baix, fregui la mantega amb l'all picat; Cuini uns 1 minut. Col·loqueu la mantega en un plat d'assecatge de 2 1/2 a 3 quarts i remeneu-lo per embolicar-lo al fons i els costats del plat. Es descarta l'all.
  3. Organitzeu la meitat de les patates al forn. Espolvorear amb sal i pebre i la meitat del formatge. Capa amb les patates restants, escampa amb sal i pebre i, a continuació, tapa les patates amb el formatge restant. Combina la crema i la llet; Calenta fins que la barreja comenci a bombolla. Aboqui les patates.
  1. Col·loqueu el plat per assecar en un forn (per atrapar qualsevol vessament) i coure durant 1 hora a 1 hora i 15 minuts o fins que les patates estiguin tendres.

Variacions

Afegiu julivert fresc picat o ceballí per obtenir un sabor i un color extra.

24 receptes de patates que mai no et faran cansar

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 672
Greix total 48 g
Greix saturat 29 g
Greix no saturat 13 g
Colesterol 147 mg
Sodi 516 mg
Hidrats de carboni 40 g
Fibra dietètica 3 g
Proteïna 22 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).