Tacs vegetals vegana amb verdures rostides

Tàcits vegetarians de seitan elaborats amb seitan (o seitan casolà , que trieu) a la botiga, juntament amb unes verdures rostides i un bon condiment amb chipotle, comí i chili en pols i farcits de truites per a tacs de seitan vegetarians casolans. Si t'agrada menjar mexicà vegetariana, aquests tacs vegetarians i vegetarians "carnosos" no defraudaran.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Saute les tires de seitan en una cullerada d'oli fins que estigui ben daurat, d'uns 5-6 minuts, remenant ocasionalment per assegurar-se que es cuinen de manera uniforme. Agregueu la salsa de soja, el chipotle, el pebre vermell, el comí i el xili en pols i la calor, remenant per combinar bé, per només un minut o dos.
  2. Col·loqueu el carbassó picat, el pebrot vermell i els bolets en un recipient mitjà i arrojeu-hi la resta de cullerades d'oli. Condimentar amb sal i pebre.
  1. Organitzeu les verdures en una sola capa sobre una safata de coure i col·loqueu sota un broiler fins que comencin a fer-se morir i es couen uns 10 a 15 minuts.
  2. Per fer les tàperes de seitan i vegetals rostits, escalfeu les truites de blat de moro. Pujar cada truita amb algunes de les verdures i uns quants trossos de seitan en rodanxes. Tapa amb tomàquet a rodanxes, guacamole casolà o altres fixacions de tac: crema agra, enciam rallado, coriandre picat fresc, salsa o salsa calenta. Les tortillas de farina també es podrien utilitzar en lloc de truites de blat de moro per obtenir més d'un plat de fajita, si ho preferiu.

Més taques vegetarians