01 de 23
Patates rostides a força de pernil
Patates i pernil fregit després cocido al forn. Diana Rattray Es tracta d'un plat terroso, una mica rústic i una senzilla preparació. Tallar, daus, tirar i coure!
El plat de forn fàcil és una excel·lent forma d'utilitzar el pernil restant i el plat fa un menjar fabulós amb una amanida arrodonida.
02 de 23
Puré de patates i Rutabagas
Puré de patates i Rutabagas. Diana Rattray Aquest és un gran gir en les patates de puré de la vida quotidiana. Les rutabagas cuites es purifiquen amb les patates, afegint una suau textura dolça i lleugera.
03 de 23
Crema de patates noves amb mongetes verdes
Papes noves amb crema amb mongetes verdes. Diana Rattray Utilitza hortalisses verdes fresques o els deliciosos fesols verds francesos en aquesta recepta. Les noves patates són estacionals, de manera que si no les podeu trobar, podeu substituir les patates noves amb patates o patates petites.
04 de 23
Aigua lleugera amb patates triturades
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Aquests patates amb puré d'all són fàcils de fer i sempre són un cop.
05 de 23
Potato Hotpot amb salchicha d'Andouille
Botifarra d'Anduille i Pot Hot. Diana Rattray Aquesta és la meva presa en el clàssic HotPot de Lancashire . Vaig afegir una salchicha picant de andouille al plat, encara que també es podria utilitzar una salsitxa cuita més suau.
06 de 23
Cacerola Brown Hash Clàssica
Hash Brown Casserole. Diana Rattray Aquesta coca marró hash està plena de sabor, des del cheddar emplenat de crema agra fins a la capa de molla de formatge fresc. Si el portes a un sopar de llúdriga, assegureu-vos de prendre algunes còpies de la recepta.
07 de 23
Patates fregides perfectes
Patata al forn. Diana Rattray Qui no adora les patates bàsiques al forn ?. Aquestes patates es freguen amb oli d'oliva i sal gruixuda opcional i es couen a la perfecció. Degut al seu alt contingut en midó i baixa humitat, els russets són una excel·lent opció per a la cocció.
08 de 23
Skillet Home Fries
Skillet Home Fries. Diana Rattray Ja sigui per a un gran esmorzar abundant, esmorzar, dinar o sopar, no podeu vèncer aquestes grans patates. Aquesta versió està feta amb ceba, però podeu deixar-les fora si no ets un fanàtic. Afegiu un pebre picat per al color.
09 de 23
Patates rostides amb cansalada
Patates rostides amb cansalada. Diana Rattray Aquestes patates rostides són perfectes per a un esmorzar abundant o berenar. Van bé amb filets, rostits, pollastre o carn de porc.
10 de 23
Amanida de patata vermella amb crema agra i anet
Amanida de patata amb anet. Diana Rattray Aquesta amanida de patata és una excel·lent amanida per gaudir d'un dia calent d'estiu o prendre un refrigeri. Hi ha ous en aquesta amanida, però es podria fer sense ells. El rebost és una deliciosa combinació de maionesa i crema agra, amb anet fresc i adobat picat per a sabor extra.
11 de 23
Cheddar i Bacon dues patates al forn
Bacon i Cheddar Dues patates al forn. E + / Getty Images Aquest és un plat que m'agrada amb filets o amb una rostida de carn de res o carn de porc. Les patates es couen, es trituren i després es tornen a posar les pells de la patata. Les patates farcides es tornen a coure una vegada més amb un tapat de formatge ratllat, cebes verdes i bacó desgranat.
12 de 23
Patates Scallopedons amb Bacon
Patates Scallopedons amb Bacon. Diana Rattray Tothom estima les patates escates, i el bacó fumat els fa molt més interessant. El bacó cremós i la salsa de ceba són aromatitzats amb un toc de nou moscada mòlt. No dubteu a ometre la nou moscada i alçar la cassola amb un formatge cheddar poc abans de sortir del forn.
13 de 23
Amanida de patates picnic
Amanida de patates picnic. Diana Rattray Es tracta d'una amanida clàssica de patata elaborada amb ous durs i patates combinats amb una maionesa cremosa i un tocador de mostassa. M'agrada adornar aquesta amanida amb tomàquets i cogombres a rodanxes quan estiguin en temporada.
14 de 23
Patates Cheddar al Gratin amb pernil
Gratinat de patata amb pernil. Diana Rattray Els tomàquets picats s'uneixen amb el pernil picat, el formatge cheddar i els condiments per preparar aquest deliciós forn de patata. La cassola està rematada amb molles de pa de mantega per un cruixent i exquisit sabor a daurat.
15 de 23
Patates rostides amb formatge parmesà
Patates rostides a la parmesana. Diana Rattray Aquestes papes són tan delicioses com es veu la foto. El formatge parmesà ajuda a les patates marrons, i els dóna un sorprenent sabor. És una preparació senzilla, i les patates triguen una hora a asar.
16 de 23
Pells de patata amb formatge i cansalada
Pells de patata amb cansalada i formatge. Diana Rattray Serviu aquestes patates de patates al forn amb una nova salsa de tomàquet picant fresc, un rebaixat de ramaderia o una crema agra. Fan un aperitiu o aperitiu excepcional.
17 de 23
Papes fregides al forn al forn
Papes fregides al forn. Diana Rattray Aquestes papes fregides al forn es llancen primer amb una mica d'oli. Utilitzeu un condiment picant de cava o criolla o utilitzeu una barreja de sal sazonada.
18 de 23
Salsa de pernil i patates amb formatge
Sopa de patata picant amb pernil. Diana Rattray Aquesta sopa impressionant està plena de sabor, i és prou amable de servir per sopar. Els trossos de patates i el pernil suren en una base rica i cursiva. Afegiu una amanida arrojada i un pa cruixent o galetes per menjar que la vostra família us demanarà una i altra vegada.
19 de 23
Cheddar cremós Patata escalivada
Patates Scallopedons amb formatge Cheddar. Diana Rattray Aquesta rica i cremosa cheddar amb patates escates és sempre un èxit. Torneu a coure aquesta cassola per a un àpat familiar, festa de festa, o agafeu-la fins a un sopar de llúdriga.
20 de 23
Cassola de patata carregada
Cassola de patata carregada. Diana Rattray Estava pensant en la sopa de patata carregada quan feia aquesta cassola de patata picada. La crema agra, ceba verda, cansalada i cheddar es troben entre els ingredients. És una excel·lent cassola per a una ocasió especial.
21 de 23
Noves patates amb crema d'all i cebollí
Noves patates amb crema d'all i cebollí. Diana Rattray Les noves patates són petites amb pells molt fines, i només les trobaràs a principis de la temporada de cultiu. Tenen una cremació especial i un sabor excel·lent, però si no podeu trobar-los, podeu reemplaçar-los amb petites patates "baby" rodones o patates fingerling.
22 de 23
Perfecte Puré de Patates
Fluffy Potatoes Purée. Diana Rattray Consells de preparació i cocció per a les patates de puré perfectes, incloent com triar les millors patates per a la preparació, com fer-les lliures i alguns trucs de sabor.
23 de 23
Amanida de patata carregada
Amanida de patata al forn carregada. Diana Rattray Aquesta amanida es carrega amb verdures, formatge, cansalada i sabor. Serviu-ho amb hamburgueses o filets o afegiu-lo al menú de cuina d'estiu. És una excel·lent amanida per al banyat de taula, també!