Aquesta deliciosa cassola daurat és perfecta per a un gran esmorzar o sopar, o bé portar-lo a un recull de potluck. Utilitzeu crema clara i sopa per fer aquesta cassola una mica més baixa en greixos.
El cuit marró hash és un excel·lent plat per servir també amb un gran esmorzar familiar. No dubteu a ometir les cebes verdes si voleu.
Si preferiu una recepta sense sopa condensada, proveu amb aquesta cassola de marró hash.
El que necessitaràs
- Paquet d'1 (30 unces) de patates congelades hash brown (descongelat)
- 10 cullerades de mantega fosa ( dividida )
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 8 unces de crema agra
- 1 (10 3/4-onça) pot nata de sopa d'api
- 1 (10 3/4-onça) pot nata de sopa de pollastre
- 1/2 tassa de ceba verda ben picada
- 8 unces de formatge Cheddar triturado, dividit
- 1 tassa de pa fresc i suau
Com fer-ho
- Greixar un plat de forn de 2 a 2 1/2 quart. Escalfar el forn a 350 F.
- En un bol gran, combineu les patates descongelades, 8 cullerades de mantega fosa, sal, pebre, crema agra, crema d'api i crema de sopes de pollastre, ceba i 1/2 tassa de formatge ratllat.
- Difondre la barreja en el plat preparat.
- En un bol petit, combineu les migdiades amb les restants 2 cullerades de mantega fosa fins que estiguin ben barrejades.
- Espolvoreu el formatge restant sobre la cassola i, a continuació, poseu-vos el pa ratllat.
- Coure durant 25 a 35 minuts, fins que estigui calent i lleugerament daurat.
Serveix de 10 a 12 anys.
Consells i variacions
- En comptes de les molles de pa, tapa la cassola amb ceba fregida francesa.
- Per a una cassola vegetariana, reemplaceu la crema de sopa de pollastre amb crema de bolets.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 575 |
| Greix total | 40 g |
| Greix saturat | 20 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodi | 339 mg |
| Hidrats de carboni | 46 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 11 g |