Aquesta recepta per a una cassola de 7 capes es fa en capes. Les capes salades inclouen carn mòlta, arròs, blat de moro, salsa de tomàquet i altres verdures. És un àpat complet en un plat i és meravellós servit amb rotllos cruixents o blat de moro i una amanida verda arrodonida.
La recepta original, a partir d'un anunci de salsa de tomàquet de la dècada de 1950, es va fer amb una altra llauna de tomàquet en lloc dels tomàquets en cubs. Vaig afegir una vuitena capa opcional de formatge ratllat.
El que necessitaràs
- 1 tassa d'arròs sense coure, rentat i escorregut
- 1 tros de blat de moro sencer, escorregut
- Dash sal i pebre
- 1 pot (8 unces) de salsa de tomàquet barrejat amb 1/2 tassa d'aigua
- 1/2 tassa de ceba picada
- 1/2 tassa de pebrot verd picat
- 3/4 a 1 lliura de carn mòlta magra extra, sense coure i trencat
- 1 pot (14,5 onces) de tomàquets en cubs, sense pintar, o una altra llauna de salsa de tomàquet barrejada amb 1/4 tassa d'aigua
- 4 tires de cansalada, tallades per la meitat
- 1 tassa de formatge Cheddar rallado o barreja de Cheddar Jack, opcional
Com fer-ho
- Posar l'arròs en un plat de forn de 2 quarts.
- Cullea el blat de forma uniforme sobre la capa d'arròs i espolvoreu lleugerament amb sal i pebre negre recentment mòlt.
- Combineu 1 llauna de salsa de tomàquet amb 1/2 tassa d'aigua i aboqui la capa de blat de moro.
- Espolvoree amb la ceba picada i el pebrot.
- Pujar la ceba i la pebre amb la carn mòlta i escampar lleugerament amb sal i pebre negre acabat de fer.
- Part superior amb les tires de cansalada.
- Tapeu bé amb paper d'alumini i coure a 350 F durant 1 hora.
- Descobriu i cuini 30 minuts més, fins que el bacó estigui cruixent.
- Si ho desitgeu, cobreixi amb formatge ratllat, torneu al forn i continueu el forn només fins que es formi el formatge.
Potser també t'agrada
Cassola senzilla de carn de res amb patates
Cassola De Boví Sòl Amb Patates i Formatges
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 539 |
Greix total | 23 g |
Greix saturat | 11 g |
Greix no saturat | 8 g |
Colesterol | 102 mg |
Sodi | 407 mg |
Hidrats de carboni | 47 g |
Fibra dietètica | 3 g |
Proteïna | 34 g |