Hominy au Gratin

Aquesta és una recepta super cassola senzilla. L'hominy és simplement cuinat amb formatge i després es torra fins que es bronze.

El que necessitaràs

• 3 1/2 tasses d'hominy (aproximadament una llauna gran, o unes 29 unces)
• 1 tassa d'aigua
• 1 culleradeta de sal
• 1/2 tassa de formatge Cheddar afilat
• 1/4 tassa de mantega
• 1 tassa de llet escalfada

Com fer-ho

1. En la paella es combina l'hominy amb aigua, sal, formatge i mantega.
2. Cuinar a foc lent, remenant de tant en tant fins que es formen formatge i mantega.
3. A poc a poc remoure la llet i cuinar, remenant de tant en tant, fins que quedi gruixuda i bombolla. Col·loqueu el brogol a marró.

Potser també t'agrada

Crema Havarti Grits

Gemmes Cheddar amb Bacon

Cuina lenta Hominy amb carn mòlta

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	184
Greix total	12 g
Greix saturat	7 g
Greix no saturat	3 g
Colesterol	33 mg
Sodi	360 mg
Hidrats de carboni	13 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	6 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).