Aquesta recepta de fruita a la planxa es pot transformar en qualsevol postre que desitgi. Podeu afegir una cullerada de gelat i galetes esmicolades per fer un gelat o llesca i col·locar-lo damunt de la massa de galetes de sucre al forn per fer una pizza de postres.
El que necessitaràs
- 2 nectarines mitjanes, reduïdes a la meitat i picades
- 2 cullerades / 30 ml de mel
- 1 cullerada / 15 ml de margarina o mantega, fosa
- 1/2 culleradeta / 2,5 ml de nou moscada
- 1/2 culleradeta / 2,5 ml de canyella
Com fer-ho
Precaliente la graella a temperatura mitjana. Pinta nectarines amb mantega o margarina. Col·loqueu les meitats de nectarina, tallades cap a baix, a la graella i cuinem al descobert durant 5-6 minuts. Pinzell amb mel durant el procés de cocció. Treure de la graella i deixar refredar. Servir rovellat amb canyella i nou moscada (o una cullerada de gelat).
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 23 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |