Aquesta deliciosa recepta per Nut Goody Bars és tan fabulosa. Si t'agraden els dolços de xocolata, torró i molts cacauets, t'enfonsaràs sobre aquests bars.
Assegureu-vos de tallar les barres en petits quadrats, perquè és tan ric. Aquesta recepta fa una gran paella de caramels, que també es congela, així que compartiu-los amb la vostra família i amics. Manteniu les barres a la nevera; si es deixen a temperatura ambient, poden arribar a ser massa suaus per tallar-los en quadrats.
Sobre el sucre en pols: em resulta més fàcil comprar una bossa de dos quilos de sucre en pols en comptes de mesurar les tasses de 7-1 / 2; utilitza tot. També és una mesura més precisa.
El que necessitaràs
- 12 unces / 1 paquet de xips de xocolata (semisweet)
- 12 unces / 1 paquet de patates fregides
- 2 tasses de mantega de cacauet
- 2 tasses de cacauet (torrat)
- 1 tassa de mantega
- Crema de 2/3 tasses (llum)
- 3 unces / 1 barreja de budines de paquet (NO instant, vainilla)
- 2 lliures / 7 1/2 tasses de sucre (en pols)
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
Com fer-ho
1. Mantingueu una paella de 15x10 "de gelatina i poseu-la a mà.
2. En una cassola gran, fregueu les patates fregides de xocolata i les patates fregides fins que estiguin suaus, remenant sovint. Treure del foc i afegir la mantega de cacauet, remenant fins que la barreja es fon i suau.
3. Separeu la meitat d'aquesta barreja de xocolata fosa a la paella preparada i refrigera.
4. Agregueu cacauets a la resta de la barreja de xocolata a la cassola i deixeu-los apartar.
5. En una altra cassola pesada gran, combineu la mantega i la crema lleugera a foc mitjà, remenant fins que es fongui.
6. Agregueu-vos el blat de moro (assegureu-vos que no sigui pudding instantani, sinó el que estigui cuinat) i remou a foc mitjà fins que la mescla es espesioni lleugerament. No deixeu que la barreja es bull.
7. Traieu la paella de la calor i bat el sucre en pols, utilitzant un mesclador. A continuació, afegiu vainilla i barreja.
8. Deixeu que aquesta barreja es refredi durant 15 minuts.
9. A continuació, estén la barreja de budina sobre la barreja de xocolata solidificada a la cassola de gelatina. M'agrada deixar-lo anar a la capa de xocolata per unes cullerades petites, i després estendre'l amb suavitat mitjançant una espàtula de compensació.
10. Escalfeu les capes de xocolata i budell durant 30-40 minuts fins que estiguin fermes. a continuació, deixeu anar la xocolata i la barreja de cacauet reservada sobre la capa de budina amb una cullera i estén suaument per tapar.
11. Barres de refredament fins que estiguin fermes, aproximadament 2 hores, després tallades en barres. Emmagatzemi en nevera.
NOTA: Assegureu-vos d'utilitzar el 7-1 / 2 tasses de sucre en pols completes en el farcit. Això és molt, però és necessari que els conjunts d'ompliment. I assegureu-vos que utilitzeu una barreja de budina de vainilla cuita, i no el tipus instantani, que farà que la recepta fracassi.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Greix total | 34 g |
| Greix saturat | 13 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodi | 246 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 22 g |