Caramel, curós i super saborós, aquest pa francès farcit és el vostre camí ràpid per a la comoditat casolana. La carn mòlta és condimentada i cuita amb api, després es carrega en un pa cruixent francès amb formatge cheddar i julivert fresc. Interior suau i cruixent a l'exterior, aquest àpat de 30 minuts és bàsicament un sandvitx calent i molt més.
El que necessitaràs
- 1 pa de pa (francès, italià o pa cruixent)
- 1 lliura de carn mòlta
- 1 cullerada d'oli
- 2 cullerades de ceba (picada)
- 1/2 tassa c elery (picada)
- 1 crema de sopa de bolets
- 2 cullerades de llet
- 2 culleradetes de salsa Worcestershire
- sal al gust
- pebre negre al gust
- 1/2 tassa de formatge cheddar (esmicolat)
- Guarnició: julivert
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 ° F.
- Llesca el pa francès a la meitat per la longitud de la mateixa. Si el pa és molt dur i dens, podeu treure un poc del pa suau al centre i després tornar-lo a afegir a la carn cuita abans de posar-lo al pa més tard.
- Col·loqueu les dues meitats del pa francès en una safata de forn gran. Deixar de banda.
- Escalfeu l'oli en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu la ceba i cuini uns 2 minuts. Afegiu carn de res i marró. Escurceu el líquid acuradament perquè la barreja estigui seca.
- Afegiu l'api. Cuinar fins que l'api estigui tendre.
- Afegiu la salsa condensada, la llet i Worcestershire. Condimentar amb sal i pebre. La barreja de coure i cuinar s'escalfen, es combinen i es espessen lleugerament. Si heu elaborat algun pa abans, apagueu-lo i afegiu-lo a la paella ara.
- Ara cuidi la barreja amb cura al centre d'una meitat del pa francès. S'expandeix de forma uniforme. Pujar la barreja amb el formatge ratllat i escampar-lo amb julivert fresc. A dalt amb l'altra meitat del pa.
- Coure durant 10-15 minuts o fins que es formi formatge. Deixar reposar durant 5 minuts, tallar i servir. El