Tinc una gran col·lecció de receptes d' última hora . Aquesta última addició és per a receptes vegetals principals. Fins i tot si no és un vegetarià veritable, és bo per al cos (i la seva butxaca) menjar sense carn una o dues vegades per setmana. I fins i tot els veritables menjadors de carn encantaran aquestes receptes. Són saludables i deliciosos i fàcils de fer.
Tot i que els substituts de carn es poden utilitzar en receptes vegetarians, és fàcil fer una recepta acabalada només amb ingredients com cereals integrals, pasta i moltes verdures.
Quan els gustos d'un plat són complexos i harmònics, ningú es perdrà la carn.
Gaudeix d'aquestes receptes vegetariana super ràpides i mantingueu una parella a la butxaca per aquells dies en què simplement no voleu cuinar.
Receptes de plat principal vegetarianes d'última hora
- Tortellini Pesto Toss
Estava pensant en el sopar d'avui, i volia utilitzar algunes de les tortellini gelades que sempre tinc a mà. Vaig tenir tomàquets de raïm i alvocats que necessitava utilitzar. Pesto el va ajuntar tot en una recepta de 10 minuts que té un aspecte fantàstic. - Chili Casserole d'arròs
L'arròs cuit, els chiles verds i el formatge es combinen per fer una recepta ràpida que és el plat lateral perfecte o un plat principal vegetarià. - Pollastre Tostades
No, aquests no estan fets amb pollastres reals: aquestes pebres de pollastre falses es veuen i saben com el real. De fet, crec que són encara millors que el veritable! Certament, podeu ometre-los si voleu perquè hi ha prou menjar en aquestes tostades per satisfer qualsevol apetit.
- Tomàquet Pasta Frittata
Qualsevol frittata és una meravellosa idea de menjar vegetarià d'última hora. Podeu fer servir les sobres d'aquesta manera i ningú no endevinarà que són sobrants! - Risotto curri
I qualsevol recepta de risotto pot ser un deliciós i senzill menjar vegetarià. Només deixeu la carn i utilitzeu brou vegetal en comptes d'estoc. Aquesta recepta, aromatitzada amb curri, és especialment bona.
- Pastanaga de verdures
Les closques de pasta Jumbo són delicioses, plenes de verdures tendres i formatge. Aquesta és una recepta excel·lent. - Fondue de formatge suau
La fondue és una gran opció per a una carn sense carn. M'agrada servir amb pomes, pa cruixent i alvocats per submergir. - Polenta amb Salsa de Bean Negre
M'encanten les rondes preparades de polenta que pots trobar al supermercat. En rodanxes i saltejades fins que estiguin nítides, són la base perfecta per a qualsevol tapat. La salsa és deliciosa, així com qualsevol tipus de xile vegetarià. - Brou de tomàquet Broccoli Slaw
El brou de bròquil envasat és l'ingredient secret en aquesta sopa calenta i calorosa de 15 minuts. Serviu amb alguns galetes o un sandvitx de formatge torrat per a un àpat fantàstic. - Ous remenats amb espinacs
L'espinac fa una addició saborosa i sorprenent d'ous remenats en aquesta senzilla recepta. Servir per sopar amb una amanida de fruites i un pa torrat de formatge. - Super ràpida sopa de ravioles
Aquesta sopa és rica i calenta en un dia genial. Està fet majoritàriament amb ingredients de rebost perquè puguis mantenir-los a mà per a un àpat d'emergència. - Enchiladas vegetarianes
Algunes trozades congelades sense carn fan que aquesta recepta sigui súper ràpida i saludable. - Truita al forn
L'únic que és més fàcil que fer una truita és fer-lo coure al forn. No haureu de beure els ous amb aquest mètode: simplement coure i esdevindrà perfecte cada vegada.
- Sopa de tomàquet Tortellini
Adoro aquesta recepta de sopa super fàcil. És perfecte per posar-vos en una caixa de dinar. Assegureu-vos de escalfar el termo amb aigua bullint abans d'afegir la sopa i es mantindrà calent durant hores. - Peu de pastor sense carn
Aquests grans trossos de carn picada substitueixen el que és real en aquesta recepta senzilla i abundant. Està plena de verdures i molt satisfactòria. - Cuit de blat de moro picant
Res és més calent que aquesta cassola calenta. Una barreja de blat de moro tendre encapçala una barreja vegetal rica que es cou durant uns 30 minuts. - Cullera de tomàquet
Aquesta és una recepta antiga que és deliciosa. Les cebes i la col es fan dolces quan es couen a la sopa. I està llest en uns 30 minuts.