Serveixi aquesta amanida de gambetes de tast excel·lent i fàcil, amb enciam romà o un llit de verdures barrejades amb llesques de tomàquet o rodanxes d'alvocat.
El que necessitaràs
- 2 tasses de gambes (cuites, a la meitat a la longitud i refrigerades)
- 1 tassa d'api (tallat en primes)
- 1 cullerada de ceba (picada fina)
- 1 cullerada de suc de llimona (fresc)
- 1/2 tassa de maionesa
- sal al gust
- pebre negre al gust
- 4 tasses d'enciam romà (o verdures mixtes, més o menys com es desitgi)
- De 1 a 2 tomàquets, tallats en rodanxa fina
- Opcional: rodanxes d'alvocat
- Opcional: rodanxes de tomàquet cherry
Com fer-ho
- En un recipient mitjà, barrejar els gambes amb api, ceba, suc de llimona, maionesa i sal i pebre a gust.
- Servir sobre un llit d'enciams romà i tomàquets fines o verds barrejats.
- Adornar amb llesques d'alvocat o rodanxes de tomàquet cherry .
Potser també t'agrada
Camarón salat del sud amb anet fresc
Amanida simple de gambetes fredes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodi | 313 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |