Pastís de pinya de plàtan

Es tracta d'una recepta de pastís de plàtan cuita en una cassola de tub amb pinya, plàtans i canyella.

El que necessitaràs

• 3 tasses farcides de farina de propòsit
• 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1 culleradeta de canyella
• 2 tasses de sucre
• 1 culleradeta de sal
• 1 1/2 tassa d'oli vegetal
• 1 pot / 8 unces de pinya (aixafada i sense espatlla)
• 1/2 culleradeta de vainilla
• 3 ous
• 2 tasses de plàtan (en cubs, aproximadament 2 plàtans mitjans)

Com fer-ho

1. En un recipient de barreja gran, tritureu la farina, el bicarbonat de sodi, la canyella, el sucre i la sal.
2. Revuelva l'oli, la pinya, la vainilla, els ous i el plàtan. Barrejar a mà fins que estigui ben barrejat.
3. Aboqui la pasta en un recipient de tub de 10 polzades engreixat i en pols.
4. Torneu a coure a 350 F durant aproximadament 1 hora i 20 minuts, o fins que el tester de fusta o pastís inserit en el centre surt net.

Vegeu també

Receptes de gelat de formatge crema

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	710
Greix total	45 g
Greix saturat	4 g
Greix no saturat	32 g
Colesterol	78 mg
Sodi	365 mg
Hidrats de carboni	76 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	5 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).