La majoria de les receptes de pastís de xocolata barrejades en forma de "doctored up" no només ofereixen els resultats rics i decadents que fan els pastissos elaborats. Aquest pastís de xocolata triple és tan deliciós que no sentiràs el menys culpable d'utilitzar aquesta recepta fàcil. Opcions de servei de luxe converteixen aquest pastís d'una caixa en restaurant-especial.
El que necessitaràs
- 1 caixa / 18 unces barreja de pastís de xocolata amb aliments del diable
- 1 paquet / 6 unces de barreja instantània de pudding (xocolata)
- 1 tassa
- crema agra
- 1 tassa d'oli vegetal
- 4 ous grans (batuts)
- 1/2 tassa d'aigua (càlida)
- 2 tasses xips de xocolata (semisweet)
- Guarnició:
- sucre en pols , segons sigui necessari
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- En un recipient de mescla , utilitzeu un batut per barrejar la barreja de pastís de xocolata, barreja de budines, crema agra, oli, ous i aigua. Barregeu xips de xocolata i aboqueu la massa en una paella de greixada de 12 tasses.
- Torneu a coure durant 50 minuts o fins que un pal de dents inserit al centre surt net.
- Torneu fresc durant 90 minuts en un rack de filferro abans de girar cap a una placa de servir. Polvo el pastís amb sucre en pols abans de servir.
Opcions de publicació
Una pols de sucre en pols és un enfocament minimalista per superar el pastís, i amb un ric d'aquest tipus, n'hi ha prou. Però si vols una mica més de pizazz, experimenta salses i ingredients com el gelat i la crema batuda, fins i tot la fruita a la temporada.
Top amb gelat de vainilla i salsa de caramel per a un bonic regal d'estiu. O bé feu-ho tot amb xocolata, amb gelat de vainilla, salsa de xocolata i una cirera marràsica per a un pastís de xocolata. Si podeu trobar maduixes fresques, sucós i afegiu-hi una salsa fresca en un pastís amb sucre en pols. (També podeu fer servir maduixes congelades si no teniu sort que es trobi fresc. Descongeleu i afegiu sucre per obtenir un saborós tapat). Tot i així, en mode de maduixa, ometeu el sucre en pols i cobreixi el pastís amb les bayas i un gran doll de crema batuda. Podeu substituir les cireres o els gerds negres o vermells per a les maduixes per obtenir una versió diferent de la fruita i la xocolata.
Atreveu amb gelat i capa una gran cullera de cafè, praliné de pernil o caramel salat en pastís de xocolata per a un bon tracte fet a la idea de cadascú del cel, el gelat.
Si no creieu que el pastís sigui pastís sense gelar, es va estendre el puré de mantega blanca i dispersar les mongetes, els pistatxos o les ametlles en un patró atractiu. Nous i xocolata igual deliciós.
Aneu a la llum amb el següent com a capes soles o bé a la placa: crema batuda, crema fraiche, llet sencera, iogurt grec o crema agra. Aquests suplements simples permeten que el pastís tome el punt de mira.
Si aquest pastís es troba el temps suficient per aconseguir una mica rígid, diverses gotes de licor favorit refrescar-lo.
Tallar la coca en trossets petits i afegir el suc. Proveu bourbon, Grand Marnier, rom o xerès, tot complementari a la xocolata rica d'aquest pastís. Amunt amb crema batuda per a un "dia després" del plaer culpable.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 774 |
| Greix total | 64 g |
| Greix saturat | 25 g |
| Greix no saturat | 28 g |
| Colesterol | 108 mg |
| Sodi | 58 mg |
| Hidrats de carboni | 40 g |
| Fibra dietètica | 9 g |
| Proteïna | 11 g |