Aquests pits de gall dindi de Chipotle són lentament rostits i bastits en una fantàstica salsa Chipotle. Gaudiràs de la seva tendència i sabor.
El que necessitaràs
- 1 2 a 3 lliures (900 a 1300 g) de pit de gall dindi
- 8 dents d'all, dividits
- 1/3 tassa (80 ml) xarop d'auró
- 2
- Chilot Chipotle en salsa adobo
- 2 cullerades d'oli vegetal (30 ml)
- 1 cullerada (15 ml) de salsa de soja
Com fer-ho
- Combineu el xarop d'auró, els chiles Chipotle, l'oli vegetal i la salsa de soja en una liquadora. Barreja fins que estigui suau.
- Treballar les meitats de clau d'all a la pell del pit de gall dindi.
- Preescalfeu la graella i prepareu-vos la graella a la graella. Col·loqueu els pits de gall dindi a la graella sense escalfar. Graella per 1 a 1 1/2 hores, raspallat amb salsa de Chipotle cada 15 minuts.
- Treure de la graella quan estigui fet i servit.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 637 |
| Greix total | 22 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 216 mg |
| Sodi | 2,571 mg |
| Hidrats de carboni | 47 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 63 g |