Projectes lúdics i divertits de cuina per a dies plujosos i caps de setmana

Mantenir els nens ocupats els caps de setmana, durant l'estiu, o en aquells dies de pluja on estem atrapats a l'interior sovint se senten desalentadores. Aconseguir que els nens a la cuina amb tu per fer que els projectes comestibles no només els mantingui ocupats, sinó que també ensenyi noves habilitats, introdueixi nous aliments i els mantingui plens! Com és això per a una activitat multitasca ?! Sempre vigileu els vostres fills a la cuina, però regaleu-los lliurement per intentar mesurar i barrejar els ingredients sols. Fins i tot si fan un embolic, encara tindreu una experiència divertida d'unió i, potser, obtindreu una mica d'ajuda per a la neteja mentre es fan els aperitius.

• 01 de 04

  Galetes de Cheddar Whole Wheat

  No puc deixar de créixer quan els meus fills se'ls ofereixen peixos de colors com un aperitiu a les dates de joc o al campament. Per descomptat, hi ha moltes coses que es considerarien molt pitjors per a ells que aquests petits aperitius groguenques, però els peixos de colors s'aprofiten de la meva pell. Els peixos de colors són un d'aquests aliments "fàcils" que la majoria de la gent guarda a la rebosteria dels seus fills. I per què no? Són deliciosos. Però també són alts en sodi, baix en fibra i presenten alguns ingredients buits innecessaris com el sucre. Pel que és un aliment tan senzill, fer que la seva pròpia versió casolana sigui molt millor, especialment quan s'utilitza farina de blat integral, que supera el contingut de fibra i és molt més nutritiva que refinada.

  Sé el que podria estar pensant: "triga més a fer peces de peix que a mi per comprar-les". Bé, no només et sorprendrà de la rapidesa i senzillesa que tenen aquests galetes cheddar, sinó també de quant diners estalviaràs fent el vostre propi compte. I la millor part és que podeu utilitzar els talladors de galetes per fer esclatar aquests galetes amb les formes que cregueu que els vostres fills estimaran. Més especial que el peix de colors? Què més podries esperar a l'hora del berenar?

• 02 de 04

  Cremes de xocolata amb gerds

  Les galetes de xocolata i la crema batuda són una combinació de Kenya i Chloe que no es pot resistir i aquestes galetes de xocolata amb crema de gerds són un regal decadent preferit. Vaig a buscar més un sandvitx amb la meva versió, omplint les galetes amb una crema vermella i hued feta amb gerds fresques. Talleu les galetes en forma de cors i és difícil trobar unes postres que diuen "t'estimo" millor que aquestes.

• 03 de 04

  Cuir de fruita

  Aquest és un gran projecte de cuina de cap de setmana per fer amb els vostres fills, ja que requereix una mica de prova. Tinc una recepta bàsica que funciona molt bé, però el forn, els deshidratants i les baies de tots els altres seran diferents, de manera que el cuir de fruita de totes les persones apareixerà lleugerament diferent. El meu millor consell és difondre la barreja de manera tan uniforme com sigui possible a la planxa i mantenir un bon ull a la fruita mentre es cuina. Estigueu preparats per una mica d'assaig i error i no perdeu la vostra genialitat. Amb sort, quan trobeu el vostre temps de cocció ideal, us deixareu llençant els lots de la vostra pròpia pell de fruita amb facilitat.

• 04 de 04

  Pudín de pa de Challah

  El pa de Challah Pudding és un gran ús del pa sobrant, ja que la barreja cremosa es cou per coure en el pa a mesura que es cuina fent-la súper suau a l'interior amb una bona costra a l'exterior. Servit amb xarop d'auró, mel, crema batuda o, per si mateix, teniu un plat únic en aquesta època de l'any que farà que la vostra família creu que sou una estrella estupenda.