Dolces o salades, les crepes sempre són plenes de gent. Amb aquesta recepta bàsica de crepe, podeu afegir fàcilment els vostres ingredients i ingredients propis. Les crepes són ideals per a unes postres, menjar principal o fins i tot només per ells mateixos.
El que necessitaràs
- 4 ous
- 1 tassa
- farina
- 1/2 tassa de llet
- 1/2 tassa d'aigua
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 cullerades de mantega (fosa)
Com fer-ho
- Mida tots els ingredients a la liquadora; barreja durant 30 segons. Raspeu els costats. Es barreja durant 15 segons més.
- Tapa i deixeu-ho reposar durant 1 hora. (Això ajuda a la farina a absorbir més líquids).
- Paella de crepe tèrmica. Lleugerament greix.
- Mida aproximadament 1/4 tassa de pasta a la paella. Llençol per difondre la pasta.
- Una vegada que el crepe tingui moltes petites bombolles, deixeu anar les vores amb la espàtula. Flip crepe. Aquest costat es cuina ràpidament.
- Feu lliscar creps de la cassola al plat.
Més informació sobre Crepes
Crepe Maker Instruccions de cuina
Paleta tradicional de crepe
Creps dolces bàsiques
Creps salats
Paleta tradicional de crepe
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 66 mg |
| Sodi | 133 mg |
| Hidrats de carboni | 6 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |