Si ets fanàtic del César Sagnant , crec que gaudiràs d'aquesta interpretació molt interessant de la recepta de César.
El vodka de la recepta tradicional de César es pot perdre entre tots els sabors i esborrar els esperits, tant en Caesars com en Bloody Mary, poden crear una profunditat del còctel. Aquesta beguda pot ser una de les millors de les substitucions que he intentat encara, perquè mai he pensat en utilitzar el whisky com a base.
Realment funciona molt bé i això es deu no només a la suau adaptabilitat de Fort Creek, però els ingredients addicionals en aquesta recepta particular que fan que la combinació de whisky i tomàquet-clamat funcioni tan bé. El vestit italià és una d'aquestes claus i, ja que no es troba en la majoria de les altres receptes de César, es pot passar per alt, però no ho recomanem.
Feu-vos un favor i segueixi aquesta recepta exactament igual a la de la primera ronda. Sempre podeu afegir o restar al vostre gust. Voleu una mica més calent? Afegiu més Tabasco. Creus que necessites una mica més d'espècies salades? Afegiu més Worcestershire o la salsa Steak de Mont-real (produïda per marques conegudes com McCormick). A més, es diverteix amb les guarnicions. Hi ha moltes idees excel·lents, però, si utilitzeu totes aquestes coses, és possible que us trobeu amb dificultats per trobar el got.
El que necessitaràs
- 2 unces Forty Creek
- Whisky
- 2 unces Motts Suc de Clamato
- 2 unces de suc de tomàquet
- 1 tabla salsa de tabasco
- 1 salsa Worcestershire
- 1/2 unça de vestir italià
- Dash Montreal Steak Spice
- Dash Sal d'api
- 1/2 culleradeta de melmelada d'albercoc
- Guarnicions opcionals: gambetes a la planxa o gambes, cubs de formatge, pebrot picant, barbacoa, pebre vermell, pebrots de pernil, tija d'api, cogombre, tomàquet cherry, rodanxa de llima
Com fer-ho
- Utilitzant el melmelada d'albercoc com a adhesiu, llençar un got amb una barreja de 50/50 de sal de Montjuïc Spice / sal combo.
- Ompliu el vidre a mig camí amb gel.
- Afegiu salsa calenta, Worcestershire i amaniment d'amanides.
- Amunt amb Forty Creek, clamato i suc de tomàquet.
- Agiteu suaument per barrejar i adornar amb un brou creatiu que trieu.
.
Recepta de cortesia: Forty Creek Whisky
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodi | 401 mg |
| Hidrats de carboni | 18 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 11 g |