Recepta de pastanaga de pastís al forn sense llet

Aquests pastissos de pastís al forn són molt divertits de fer i, el millor de tot, són lliures de llet.

Tot i que podeu tapar-los amb una mica de sucre de confiteria, es veuen molt més atractius si estan vestits amb gelades de vainilla i el color que vulgueu escampar o les decoracions comestibles que vulgueu.

Aquest és un fantàstic projecte per intentar amb els nens perquè no hi ha oli de fregit calent i són divertits per fer i menjar.

El que necessitaràs

Com fer-ho

Feu el gelat

  1. En el recipient d'una batedora de peu (o en un recipient de mescla de mida mitjana si utilitzeu un mesclador de mans), copeu / 2 tasses de margarina de soja sense llet fins que estigui suau i esponjosa, aproximadament 1 minut.
  2. Gireu la velocitat del mesclador fins a baix i afegiu la meitat del sucre dels confiters.
  3. Afegiu 1/4 tassa de llet de coco de vainilla i 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla, seguit de la resta del sucre de confiteria.
  4. Una vegada que es barreja la major part del sucre de confiteria, engegueu la mescladora fins al mitjà i després l'alta velocitat, batent fins que la barreja sigui suau i cremosa durant uns 2 o 4 minuts més.
  1. Deixeu que seure a temperatura ambient fins que estigui llest per usar.

Fer les donas

  1. Escalfeu el forn fins a 325 F. Oli lleugerament una paella de donuts de 12 donuts o un paquet de mini tub de 12 tasses.
  2. En un recipient de mescla gran, tritureu la farina, la pols de coure, la sal i la canyella.
  3. En un recipient de mescla separat del medi, bata el sucre blanc amb 2 cullerades de margarina de soja suavitzada fins que es combina.
  4. Afegiu els ous i el batre fins que acabeu de combinar, seguit de 3/4 tassa de llet de coco i 1 cullerada d'extracte de vainilla. Afegiu els ingredients humits al sec, barrejant-los fins a combinar-los.
  5. Ompliu cada tassa de donuts aproximadament 3/4 de plena. Coure durant uns 8-10 minuts, o fins que les rosquillas siguin lleugerament daurades. Deixeu que les rosquilles es refredin a la paella uns 10 minuts abans de treure-la de la paella.

Decorar

  1. Mentre que les rosquilles s'estan refredant durant 10 minuts, escalfeu el gelat en un microones en ràfegues de 10 a 20 segons fins que es tregui.
  2. Retireu les rosquilles de la paella, submeu-les a la glacera calenta, seguit de les espolvores que trieu.
  3. Servir a temperatura ambient.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 158
Greix total 8 g
Greix saturat 4 g
Greix no saturat 2 g
Colesterol 75 mg
Sodi 245 mg
Hidrats de carboni 19 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 4 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).