Meatloaf Tacos és una recepta divertida i senzilla i una excel·lent forma d'utilitzar restes de mantega restants . Podeu utilitzar restes de carn de boví, carn de porc, pollastre o gall dindi en aquesta recepta.
I recorda que pots deixar-ho de temporada de la manera que vulguis. Aquesta és una recepta tacosa suau. Per obtenir més calor, afegiu alguns chiles verds picats o alguns pebrots de jalapeño picats, alguns més de chile en pols, pebre o pebre vermell picat. O useu una salsa especiada en lloc de la salsa de tomàquet a la part de la recepta, o utilitzeu formatge de Pebre vermell en lloc del formatge Cheddar.
També podeu afegir altres ingredients a aquests tacs. M'agrada afegir alvocats picats o llescs si tinc els que estiguin madurs, o afegiu tomàquets picats.
Serviu aquests tacs amb una amanida de fruites i un te gelat o aigua escumosa. Aquests tacs són realment un dinar en un, de manera que no necessiteu res més.
El que necessitaràs
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 ceba (picada)
- 1 (15 onzas) pot refreure fesols
- De 2 a 3 tasses de restes de la tassa de llet (es va desmoronar)
- 1 cullerada de pols de xili
- 1/2 tassa de tomàquet
- 6 a 8 closques de taco
- 2 tasses de formatge Cheddar rallado
- 2 tasses d'enciam rallado
- 1 tassa
- salsa
- 1 tassa de crema agra
Com fer-ho
- En una paella gran, escalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà. Afegiu la ceba.
- Sauté i remeneu-ho fins que estigui tendre, d'uns 5 a 6 minuts.
- Remoure els fesols refredats i cuinar durant 3 minuts.
- Afegiu la salsa de tomàquet picada, el chili powder i la salsa de tomàquet; Cuini a foc lent durant 10 minuts.
- Escalfeu les closques del taco segons les indicacions del paquet fins que estiguin nítids i calents.
- Deixeu que els comensals facin tacs amb la barreja de pa de cafè calenta, formatge, enciam, salsa i crema agra. Serviu immediatament.