Voleu despertar la vostra rutina de waffle o paella? La major part del temps, ens centrem en crear diferents sabors de pasta per a coses com ara galetes de banana o truites de xocolata. Què passa amb canviar el sabor del xarop? Aquesta recepta de xarop de mantega de mantega us farà repensar el que heu posat al damunt dels vostres deliments preferits per a l'esmorzar.
Ja sigui que posi el xarop de mantega de mantega al capdavant de creps o waffles simples o poseu-les amb una pancakes o waffle amb sabor, podeu esmorzar o esmorzar especial amb un xarop amb sabor. Simplement afegeix un toc gourmet extra i fa que els aliments que ja siguin sorprenents siguin encara més meravellosos.
Feu el vostre propi xarop de mantega de mantequilla: la recepta
Fer el vostre propi xarop de panqueques o waffle també us permet controlar el que entra a la recepta, de manera que no us haureu de preocupar dels additius addicionals que poguessin venir en xarops comprats a la botiga. Amb aquesta recepta de xarop de mantega de mantega, utilitzeu els vostres propis ingredients, i només uns pocs, per crear un saborós xarop. Encara millor: pots afegir les teves pròpies pecanes per a la veritable dolenta bondat. (Amants del pecat, uniu-vos!)
Aquesta és la recepta bàsica, però es pot jugar amb els ingredients per crear una alternativa més saludable. Potser substituir una porció d'un altre edulcorant en una porció del sucre per veure com surt. El nèctar d'agave pot ser un bon edulcorant alternatiu per jugar quan estigui cuinant. La mel també podria ser un altre edulcorant alternatiu per substituir. Intenta barrejar la meitat del sucre amb una tassa d'aquests. És possible que no necessiteu tanta quantitat de sucre i, en comptes d'això, prefereixi els aromes de pacana o d'auró per a fer-se càrrec, aquesta és la bona part de poder fer-vos la recepta. A més, és probable que ho puguem ajustar a mesura que es prepara el xarop. Ja sigui que desviïs de la recepta o no, la recepta de xarop de pacana us dóna la base per crear alguna cosa deliciosa.
El que necessitaràs
- 2 tasses de sucre
- 1 tassa d'aigua
- 1 culleradeta d'extracte de pèsols de mantega (o aroma d'auró)
- 1/4 tassa de mantega
- 1/2 tassa de lli (picada)
Com fer-ho
- Bullir l'aigua i afegir el sucre. Agiteu la barreja fins que sucre fins que es dissolgui
- Afegir pecanes.
- Reduïu la calor i cuini a foc lent durant cinc minuts.
- A continuació, remeneu el sabor i la mantega.
- Deixeu que el xarop es refredi una mica, però podeu servir-lo calent o refredat.
- Emmagatzemi a la nevera durant dues setmanes.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Greix total | 11 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sodi | 2 mg |
| Hidrats de carboni | 51 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |