De la mateixa manera que el seu nom indica, aquest còctel es casa dolça i escalfa. Compta amb un vodka de gingebre juntament amb el pebre de habanero . Això sembla un moviment atrevit, el que amb el habanero i el gingebre s'uneixen en una beguda d'estil martini, però en realitat és bastant deliciós perquè té un equilibri dolç i picant.
Igual que amb tots els còctels picants, es recomana facilitar l'ús del pebre, sempre tenint en compte que ha d'existir un equilibri de sabors. Això és prou fàcil si segueix la recepta.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- Infusions SKYY Gingebre Vodka
- 1/2 oz de llesca de pebre de habanero (sense llavors)
- 3/4 oz
- xarop d'agave
- 3/4 oz
- suc de llima fresc
- Guarnició:
- gingebre confit
Com fer-ho
- Peu de pebre suaument en una coctelera .
- Afegiu la resta dels ingredients, a excepció del gingebre confitat, amb gel.
- Agiteu vigorosament i coleu-vos en una copa de còctel .
- Adornar amb gingebre confitat a la vora del vidre.
Nota: Skyy ha deixat de banda els seus vodkas de gingebre, cosa que és una llàstima perquè era espectacular. Haureu de buscar una altra marca o fer-ne un de compte. Sincerament, la infusió de vodka de gingebre casolà és, probablement, l'opció més fàcil dels dos.
Recepta per cortesia Alex Straus de Suite 700 (Hotel Shangri-La) a Los Angeles per SKYY Vodka
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 5 mg |
| Hidrats de carboni | 32 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 2 g |