Els batuts cremosos i gelats són la tarifa d'esmorzar més ràpida i senzilla del planeta. Alguns ingredients simples i saludables i una licuadora i vostè té l'esmorzar ocupat perfecte al matí.
Els batuts poden ser extremadament nutritius, depenent del que posis en ells, és clar! Els batuts carregats de sucre i fruites no són necessàriament sans i estan carregats de carbohidrats.
El nostre batut de llagostí de maduixa està elaborat amb iogurt grec senzill, una súper font de proteïnes completes. Hem afegit una dosi saludable d'una cullerada de farina orgànica de blat de moro fresc i endolcem el nostre batut amb stevia, un substitut natural baix en calories per al sucre.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de iogurt (grec franc sense greix; he fet servir la marca Fage)
- 1/2 tassa de maduixes (congelades)
- 1 cullerada de llavors de lli (daurat, recentment mòlt)
- Opcional: 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/8 culleradeta de stevia (a gust. Utilitzo pólvora d'extracte pur de Stevia que conté farcits de zero. Afegiu-hi una mica per determinar la quantitat que millor us convingui)
- 1/2 tassa d'aigua (primavera, fred)
Com fer-ho
Lloc iogurt grec, fruites fresques congelades, lli, vainilla, stevia i aigua en el llançador. Pols fins que estigui suau i cremós. Si la barreja és massa gruixuda afegiu més aigua, una cullerada alhora.
Recordatori: assegureu-vos sempre que les superfícies del vostre treball, estris, paelles i eines estiguin lliures de gluten. Sempre llegiu les etiquetes dels productes. Els fabricants poden canviar les formulacions del producte sense previ avís. En cas de dubte, no compreu ni utilitzeu un producte abans de contactar amb el fabricant per verificar que el producte està lliure de gluten.
Anàlisi nutricional:
- 120 calories
- 2.3 grams de greix
- 13 grams de carbohidrats
- 13 grams de proteïna
- 43 mg de sodi
- 3.5 grams de fibra