Restaurant Style Salsa

La millor part de menjar en un restaurant mexicà és aquest bonic bol de salsa acabada de fer i truites de truita prima i cruixent. M'agrada! Sempre em vaig preguntar com feien una salsa tan deliciosa. Després d'experimentar, sabia que no estava fet amb tomàquets frescos, però també sabia que no era una salsa gruixuda i cuita com moltes de les cuites. El secret és ... TOMATES CANNATS! Són prou cuits sense convertir-se en una salsa d'ànec i donen una gran textura a la salsa.

Aquesta salsa és tan fàcil de fer també! Només cal que afegiu els tomàquets, el coriandre, la sal, el suc de llimona, l'all i la ceba en un processador o batidor d'aliments i fregui's! M'agrada deixar-ho assegut al refrigerador durant almenys una hora perquè els sabors es puguin combinar. Podeu conservar-lo a la nevera fins a dues setmanes. Impressió de tots els teus amics aportant aquesta salsa super fàcil a una festa. O simplement ho serveix a la vostra família famolenca!

Serveixi aquesta salsa amb patates fregides, o cobreixi els ous remenats , o barregeu-ho amb els burritos de l'esmorzar.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Col·loca tots els ingredients en una batidora o processador d'aliments.
  2. Pols fins que la salsa es trobi bé. Si ho prefereix més, simplement pressioneu menys temps. Només cal que les cebes i els alls estiguin picats completament.
  3. Col·loqueu la salsa acabada en un contenidor hermètic i emmagatzemi a la nevera. La salsa es pot servir immediatament, però el millor és si es troba almenys durant una hora. Es mantindrà a la nevera durant 2 setmanes.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 35
Greix total 0 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 0 g
Colesterol 0 mg
Sodi 587 mg
Hidrats de carboni 8 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 1 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).