Vaig trobar a la rosa cubana al capítol de "Cubic Concoctions" de " The Old Waldorf-Astoria Bar Book ". És un d'aquests senzills còctels de rom que van ser un èxit a principis del segle XX i reuneix una de les meves preferides combinacions de sabors: el suc de taronja i la grenadina.
Em sembla interessant que tots els còctels d'aquesta secció mostrin "Bacardi" en lloc de "rom", com si la marca fos l'únic ron disponible per a un còctel "veritablement" cubà. On Bacardi potser ha estat l'opció preferida del temps i més usat com a terme genèric per a tot el rom, m'agrada explorar els diferents rom blancs en molts còctels com aquest.
El que necessitaràs
- 1/2 cullerades de rom blanc
- 3/4 oz
- suc de taronja
- Tauler de
- grenadina
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera amb glaçons de gel.
- Agiteu bé.
- Colar-se en un got còctel refrigerat.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 1 mg |
| Hidrats de carboni | 3 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |