Utilitzeu qualsevol tipus de formatge i carn que vulgueu en aquesta recepta per al sandvitx de pa de forn. La carn de boví corned realment seria fabulosa amb formatge suís. Aquesta és una recepta meravellosa per fer servir les restes d'acció de gràcies o les restriccions en qualsevol moment, en realitat.
També podeu fer aquest deliciós sandvitx amb pollastre deli, gall dindi o carn de res. La combinació de ceba, mostassa, carn i formatge en un rotllo cruixent és realment deliciosa. També podeu utilitzar altres tipus de formatge. i afegiu vegetals com pebrots a rodanxes o bolets. Una de les coses més boniques sobre els sandvitxos és que són tan versàtils i variables. És gairebé impossible arruïnar un sandvitx! I un sandvitx al forn és més com un menjar que un sandvitx fred.
Serviu aquests entrepans per dinar o sopar qualsevol dia de la setmana. Els entrepans es poden fer abans de temps i es guarden a la nevera fins que és hora de coure-ho. No envieu la paperera al voltant dels entrepans massa estretament; si ho feu, el formatge s'adhereix a la fulla a mesura que es fon i els entrepans seran difícils d'obrir. Si estàs preparant els entrepans de la nevera, afegiu altres 5 a 8 minuts al temps de cocció.
Després de que els entrepans estiguin al forn, es podria afegir enciam i tomàquet. Només cal aixecar la meitat inferior del rotllo i afegir les verdures fresques, i posar els entrepans junts.
Per complementar els entrepans, afegiu-hi una amanida de fruites o una amanida verda amb bolets i tomàquets de raïm o algunes coleslaw , i ofereixen cervesa, refresc, aigua amb gas i llet per beure. Yum.
El que necessitaràs
- 1 ceba mitjana (picada finament)
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1/3 tassa de mantega (suavitzada o maionesa)
- 3 cullerades de mostassa de Dijon
- 1 culleradeta de llavors de rosella
- 8 rotllos de Kaiser (o rotllos de ciabatta, dividits i lleugerament buits)
- 1 1/2 lliures deli gall dindi (tallat en rodanxes fines, o pollastre o carn de res)
- 8 llesques de formatge suís (o Havarti)
Com fer-ho
1. Preescalfeu el forn a 350 graus F.
2. En una paella petita, salteu la ceba en oli d'oliva fins que estigui tendre a foc mitjà. Deixeu refredar durant 10 minuts.
3. Barregeu la mantega (o el maig), la mostassa, la ceba i les llavors de rosella en un bol petit i estén aquesta barreja sobre els costats tallats dels rotllos.
4. Ompliu els rotllos amb gall dindi i formatge. Assegureu-vos que afegiu prou carn i formatge perquè els sandvitxos estiguin ben omplerts; recordeu que els heu deixat anar una mica perquè pugueu omplir més.
5. Embolicar cada sandvitx en paper d'alumini i coure a 350 graus durant 15 o 25 minuts o fins que els entrepans estiguin calents i el formatge es fon. Desenganxar cada sandvitx i servir immediatament.